Súp bò nấu với rau củ sẽ là món ăn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn mà các chị em nội trợ có thể thực hiện cho gia đình thưởng thức vào cuối tuần này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh

Thịt bò và các loại rau củ nhiều màu sắc sẽ mang đến cho món súp này một vị ngọt quá ngon.

Súp bò được cho là món khai vị ngon trong bữa ăn của các gia đình. Cùng bắt tay vào làm súp bò cả gia đình cùng thưởng thức thôi nào

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu súp bò

  • 500 – 600 gram thịt bò (tùy thích có thể sử dụng thịt bò bắp, đuôi bò hoặc sườn bò)
  • 2 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, một nhánh tỏi tây (hành boa rô)
  • Muối, đường phèn, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

Cách nấu súp bò

  • Đun sôi một nồi nước cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho thịt bò vào luộc sơ, sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh cho sạch bọt bẩn rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 3

  • Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái miếng vuông bằng với miếng thịt bò rồi ngâm vào thau nước có pha chút muối khoảng 30 phút, sau đó cho ra rổ để cho ráo nước.
  • Hành boa rô rửa thật sạch rồi thái khúc ngắn.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 4

  • Cho vào nồi khoảng 2,5 lít nước lã rồi nấu sôi, sau đó cho thịt bò đã chần vào nấu với lửa to, khi nước trong nồi bắt đầu sôi trở lại thì hạ xuống lửa nhỏ vừa để hầm thịt cho mềm. Lưu ý canh chừng để hớt bọt cho nước súp được trong. Nêm vào nồi súp khoảng 2 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 2 muỗng nhỏ đường phèn.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 5

  • Khi thịt đã mềm thì cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, tiếp theo cho khoai tây nấu thêm khoảng 6 phút nữa, cuối cùng cho hành boa rô vào nấu khoảng 2 phút là được, nếm nêm lại lần cuối cho vừa ăn. Múc súp ra tô, tùy thích có thể rắc thêm tiêu, dùng nóng hay nguội đều ngon. Sau đó cho rau củ vào hầm chung đến khi chín

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 6

Lưu ý

Phần rau củ thì tùy thích các bạn có thể dùng thêm hay thay thế bằng các loại khác cũng quá ngon như: su su, su hào, củ dền, súp lơ trắng, súp lơ xanh.

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tự làm mứt dâu sushi sen tự làm măng muối chua nấu xôi khoai lang tự làm muối tôm tự làm lạp xưởng trứng cà chua tự làm kem whipping cream cà ri gà ngon tự làm kệ tường tự làm hoa giấy tự làm chim cút quay Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất tự làm kem tự làm chè trôi nước nấu xôi khoai lang tím vương tự làm bánh tráng trộn Cà ngà tự làm bún tự làm bún chả tự làm bánh phở quần tự làm bánh rán tự làm bánh da lợn tự làm bánh bao cach lam goi luoi heo du du tự làm bánh bông lan tự làm nấu xôi khoai mì tự gấp hộp quà tự làm đèn tự kết vòng cổ tự chế vườn cây mini tự chế vòng tay tự chế quần short tự chế nhẫn tự chế mỹ phẩm bánh nho khô trứng tự chế lắc tay nấu xôi khoai mì lạp xưởng tự chế hộp đựng đồ hành tây chiên giòn tự chế móc treo chìa khóa tự chế khung ảnh công thức mít nhồi thịt tự chế cành đào tự chế giỏ tự chế backdrop mặt trăng tự chế đèn lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải tự chế bookmark tự chế đồng hồ tự chế hồng ngâm tủ lạnh tủ gỗ nấu xô Deef="/index.php?q=tủ kệ">tủ kệ tủ Gầm Cầu khia long heo tủ sách teen tờ tổng hợp công thức hoa thien ly thom ngon|thức uống mùa hè thực đơn nghỉ lễ tổng hợp món ăn bánh nếp đậu hủ tối nay ăn gì lam xoi bap ngon tổ chim vun banh mi tỉnh Phú Thọ nấu xôi sườn De tỉa rau củ quả tốc tỉa dưa hấu trần tỉa cà rốt rong biển cuộn trứng bún bánh canh cua tỉa rau củ súp củ khoai tỉa cà chua hàu nướng bơ tỏi Tráng dương cá cơm kho mặn tỉa đu đủ thành hoa cúc banh so co la chip cookies tỉ mẩn tỉ nấu xôi sắn tết trung thu Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành tết nhâm thìn cach ran banh tết nguyên tiêu bánh đa xúc nấm đậu tết nguyên đán tết hàn thực soup trứng ngô tết cổ truyền Bánh bông lan tết bính thân 2016 mọc Canh bí đỏ nấu mọc tết bính thân che troi nuoc tết 2016 nấu xôi xéo dua chua công thức cà chua nhồi thịt tết 2011 trung cut boc thit sot ca heo cot let tết 2012 cách làm thịt quay bì giòn tế