Màu xanh bắt mắt, nước súp có vị ngọt ngào pha chút béo ngậy từ whipping cream cùng những miếng thịt gà mềm, thơm rất ấm bụng và dễ thưởng thức.
Súp bí ngòi

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bí ngòi
  • 100 gram thịt gà phi-lê
  • 10 gram hành tây
  • 20 gram cà-rốt
  • 10ml whipping cream
  • 10 gram bơ fair
  • Ngò rí, hành lá
  • Muối, tiêu xay, đường
Hướng dẫn cách làm:
Súp bí ngòi

Súp bí ngòi

  • Thịt gà rửa thật sạch, cắt cục vuông bằng ngón tay, ướp với chút muối, tiêu sau đó đem nướng chín vàng.
  • Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát nhỏ rồi cho vào nước sôi luộc sơ.
  • Vớt bí ngòi ra, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lược lại qua rây cho mịn.
  • nấu nóng chảo với bơ và cho hành tây băm nhuyễn vào thơm. Sau đó cho bí ngòi đã lược vào, đun với lửa vừa, không để sôi, nêm vào chút xíu muối, tiêu, đường. Cuối cùng cho whipping cream vào khuấy đều.
  • Cho súp ra chén nhỏ boặc dĩa sâu lòng rồi cho thịt gà nướng lên và rắc hành lá, ngò rí cắt nhuyễn lên. Dùng nóng.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sup bi ngoi sup bi ngon sup ngon

ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải CÃ Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm GÃ kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi