Bí đỏ là thức ăn bổ dưỡng, giàu vitamin A và C. Bạn có thể dễ dàng chế biến bí thành món súp hoặc chè ngọt tráng miệng quá ngon. Súp bí đỏ thơm ngọt

Nguyên liệu gồm có:

Bí đỏ khoảng 350g

Nước

Đường

Cách chế biến:  

Bí ngô gọt bỏ vỏ, nạo bỏ ruột và hạt. Cắt miếng nhỏ. 

Cho bí vào nồi hấp khoảng 15 phút Kiểm tra xem bí chín chưa bằng cách dùng đũa xiên thử, nếu mềm rồi thì bỏ ra.  

Cho bí ra bát, dùng thìa nghiền bớt những miếng to, rồi cho vào máy xay sinh tố. Thêm chút nước sôi và đường. Lượng đường tùy độ  ngọt mong muốn     Nhấn nút xay nhuyễn.  

Đổ bí xay ra bát, ăn liền. Nếu bạn thích ăn nóng thì cho vào nồi nấu nóng lại, ở bước này có thể thêm chút kem tươi hoặc sữa tươi (nếu muốn).

 Mong các bạn ăn ngon!

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)