Với người phương Tây súp là món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, vì thế súp là món không thể vắng mặt trong bữa tiệc Giáng sinh. Tùy vào khẩu vị mỗi gia đình để lựa chọn và chế biến món súp thích hợp nhất. Không chỉ là món ăn ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng, súp bí đỏ cà rốt còn rất tốt cho thị lực.

Nguyên liệu: 

Bí đỏ

Cà rốt

Rau mùi

Hành

Gia vị cần thiết

Các bước thực hiện:

• 1

  Bí đỏ gọt bỏ vỏ, sơ chế và xắt thành từng miếng nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, bỏ vỏ và thái miếng. Hành hoa, rau mùi rửa thật sạch, thái nhỏ.

• 2

  Cho bí đỏ và cà rốt vào chảo, thêm gia vị và đun cho mềm. Đổ hỗn hợp vào máy xay nhuyễn và bỏ vào nồi đun sôi lại.

• 3

  Thêm hành hoa, rau mùi vừa ăn.

  

  Chúc bạn thành công và có bữa tiệc Giáng sinh thật vui nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)