Những ngày trời lạnh mà được thưởng thức bát súp nóng là một trong những điều tuyệt vời giúp chúng ta xua tan đi mọi mệt mỏi, tạo hứng khởi cho những công việc ngày mới. Hãy cùng Ẩm thực gia đình học cách nấu súp bắp tôm ngon tuyệt, khiến ai cũng phải siêu lòng nhé!
Nguyên liệu nấu súp bắp tôm gồm:
- Tôm đất ( 300gr)
- Bột bắp (50gr)
- Hạt bắp tươi (200gr)
- Hành tây (1 củ)
- Hành củ, tỏi, rau mùi, tiêu, bột nêm, nước mắm
Cách nấu súp bắp tôm gồm các bước:
- Tôm đất bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ sau đó ướp cùng một chút nước mắm cho thấm.
- Hành củ, tỏi rửa thật sạch, băm nhuyễn, hành tây rửa thật sạch thái hạt lựu, bột ngô hòa tan với nước lạnh.
- Phi thơm hành tỏi băm sau đó cho tôm vào đảo đều, cho nước vào nấu sôi ( ngon hơn nếu cho nước luộc xương) và thêm gia vị cho vừa miệng.
- Bỏ hạt bắp vào đun cho sôi lại, sau đó từ từ cho bột ngô đã hòa tan trong nước lạnh vào khuấy đều cho đến khi hơi sánh lại.
- Trình bày ra tô và thưởng thức thôi!
Cách nấu súp bắp tôm đủ vị sẽ tạo ra món ăn dễ dàng khiến người thân của bạn mê mẩn mà không cần nhiều thời gian. Hãy đưa món ăn tuyệt vời này vào thực đơn hàng ngày cho gia đình mình. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn cùng cơm chiên chay.
Mong các bạn ngon miệng!
PS: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
