Sương sáo nước cốt dừa là một trong những món ăn rất phổ biến trong những ngày hè nóng bức. Sau đây, Phununews sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu món ăn thơm ngon và hấp dẫn này.
Cách nấu sương sáo nước cốt dừa ngon mê ly, giải nhiệt cho ngày hè nóng bức

Nguyên liệu gồm có:

– 1 gói bột sương sáo 50g

– ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa

– 100 gram đường cát trắng, nước.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, cho 50 gram bột sương sáo và 100 gram đường (có thể tăng thêm hay giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của người ăn) vào 1 xoong, dùng thìa trộn thật đều nhưng thật nhẹ nhàng để tránh bột bay tung tóe.

Sau đó cho từ từ 1 lít nước vào nồi khuấy đều, nhẹ tay đến khi bột tan hết.

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo ý muốn sương sáo mềm hay cứng, nhưng không được chênh lệch quá 100ml. Đến khi bột tan hết ngâm khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục bắc lên bếp nấu sôi, vừa đun vừa khuấy cho thật đều đến khi bột sánh đặc lại.

Vẫn tiếp tục đun và khuấy đều khoảng 3-4 phút nữa cho đến khi lượng sánh vừa đủ.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, bạn hãy đổ ra khuôn hoặc hộp đựng, đẻ bên ngoài cho sương sáo nguội, sau đó mới cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông cứng lại.

Bước thứ tư(4): Sau khi thạch đã đông cứng, lấy sương sáo ra khỏi hộp, dùng dao cắt thành những viên vuông nhỏ vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Cho sương sáo vào ly/cốc, thêm nước cốt dừa vào cùng, nước cốt dừa làm sẵn trong lon hơi nhạt nên nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể thêm chút xíu đường vào cùng hoặc chút đá bào.

Thành phẩm:

Trong những ngày bắt đầu vào hè tiết trời nóng nực và oi bức như thế này được thưởng thức một ly sương sáo nước cốt dừa vừa ngon, mát lạnh mà còn có tác dụng thanh nhiệt, với nhưng miếng sương sáo mềm mượt, thơm ngon man mát hòa quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn cực kỳ dễ thực hiện này.

Mời bạn hãy theo dõi Phununews thường xuyên, chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật thêm nhiều món ăn thanh nhiệt khác để các bạn vượt qua cái nóng mùa hè này một cách dễ chịu nhất nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim quấta> mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit nuoc man href="/index.php?q=m o">m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong nuoc tao thao moc ngon bánh khoai kẹp thịt chiên Cá nước tương phở xào công thức bò cuộn phô mai oc buou hap sa nuong bo sup tôm 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà Món ăn ngon mi chien lưỡi heo xào sả riềng nuoc ngoai oc hap la gung ngon cách làm bánh rán xào đường gio heo ham sen cu sen võ thảo mộc nên trồng bồ công anh rau quất nuoc man ngam nuoc sot ca chua mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây nuoc trai cay nuoc cham oc nước tương cà rạm Sườn xào chua ngot lam kem tra xanh nau thit nấu cà ri gà công thức sushi X繫i nui xào cải làm sinh tố cà xào cha nuoc ep khe xanh nuoc bap ngon suon rim mam nuoc dung nuo nui chiên kem dâu nui tron n m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm m u cach lam banh tuiles bã³c nom tom quyt cai thao đón tết m y Hàng salsa thom CÃƒÆ Kho Bùn chua trà xnah bánh hình nhãn am thuc cơm bọc tôm chiên xù ºc