Sương sáo nước cốt dừa là một trong những món ăn rất phổ biến trong những ngày hè nóng bức. Sau đây, Phununews sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu món ăn thơm ngon và hấp dẫn này.
Cách nấu sương sáo nước cốt dừa ngon mê ly, giải nhiệt cho ngày hè nóng bức

Nguyên liệu gồm có:

– 1 gói bột sương sáo 50g

– ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa

– 100 gram đường cát trắng, nước.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, cho 50 gram bột sương sáo và 100 gram đường (có thể tăng thêm hay giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của người ăn) vào 1 xoong, dùng thìa trộn thật đều nhưng thật nhẹ nhàng để tránh bột bay tung tóe.

Sau đó cho từ từ 1 lít nước vào nồi khuấy đều, nhẹ tay đến khi bột tan hết.

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo ý muốn sương sáo mềm hay cứng, nhưng không được chênh lệch quá 100ml. Đến khi bột tan hết ngâm khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục bắc lên bếp nấu sôi, vừa đun vừa khuấy cho thật đều đến khi bột sánh đặc lại.

Vẫn tiếp tục đun và khuấy đều khoảng 3-4 phút nữa cho đến khi lượng sánh vừa đủ.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, bạn hãy đổ ra khuôn hoặc hộp đựng, đẻ bên ngoài cho sương sáo nguội, sau đó mới cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông cứng lại.

Bước thứ tư(4): Sau khi thạch đã đông cứng, lấy sương sáo ra khỏi hộp, dùng dao cắt thành những viên vuông nhỏ vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Cho sương sáo vào ly/cốc, thêm nước cốt dừa vào cùng, nước cốt dừa làm sẵn trong lon hơi nhạt nên nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể thêm chút xíu đường vào cùng hoặc chút đá bào.

Thành phẩm:

Trong những ngày bắt đầu vào hè tiết trời nóng nực và oi bức như thế này được thưởng thức một ly sương sáo nước cốt dừa vừa ngon, mát lạnh mà còn có tác dụng thanh nhiệt, với nhưng miếng sương sáo mềm mượt, thơm ngon man mát hòa quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn cực kỳ dễ thực hiện này.

Mời bạn hãy theo dõi Phununews thường xuyên, chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật thêm nhiều món ăn thanh nhiệt khác để các bạn vượt qua cái nóng mùa hè này một cách dễ chịu nhất nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đồ cách nấu mỳ ý xào đậu que cach lam thịt bò xoi chim cau bánh plan xao long ga ô mai gừng cóc bi dao ham ngu vi đậu hũ hấp nước tương so co la dua han làm sinh tố dừaclass="label" style="background-color: #0D6B38" href="/index.php?q=lau ngon ngay le">lau ngon ngay le nem chua bo ngon Mi vit tiem mắm kho banh xeo ngon Lam chả chè khoai hạt sen cá bạc mã xôi bắp nấu đậu Trứng cá hồi cách làm bim bim chuối canh mướp đắng nấu gà com chien thom Bánh Kem khoai mon đậu hũ mềm phô mai chiên thinh chọn tim cật banh gato thom ngon miến bánh mì sandwich cuộn trứng sinh tố khoai môn sữa sandwich thom ngon lam cha ram tom đat rau muống mon che xoai ngon Mực xào bơ trộn nui ga cuon la que nuong ngon nem la lot nau an ngon món ngon khó quên cach lam xoi dua trung cuon các món thịt kho ngon Mẹo nấu thịt không bị dai nấu chè đỗ đỏ các món mứt bánh bột lọc đỗ xanh heo rừng nướng làm bánh quy bơ quế công thức mận dẻo Bánh mì bơ tỏi cach lam gio thu cach lam hat nêm cach nau cac mon an ngon xào tôm với trứng gà làm sinh tố dừa bí xào trứng muối salad hoa quẠThực đơn Tắc ngâm chè bí ngô đậu xanh Hiếm như cá sơn gà rán nem chua bánh khoai lang vừng làm kẹo Đậu phộng xào rau cach lam mien tron han quoc Sai lầm phổ biến khi chế biến thực cá nuong cach lam da dieu cuon mon ca loc bánh su kem nhân socola banh pancake ca hoi ngon bún nem chiên thịt heo cac mon lau ngon cách làm thạch trà sữa Thái Mi峄乶 Trung công thức pha trà đào làm bánh macaron món bánh nướng ngon nam xao thit ga may khăn quang sua chua dau tay lẩu hàn quốc đậu hũ xào thịt bằm Mấm Giải Khát cherry bọc socola đậu hũ xốt cay Ca hao hanh ngon canh sườn nấu cà rốt ngô non cách nẫu đậu bắp lam mong heo ham cach che bien sua chua ngon cách làm bánh muffin chocolate ca ri ga kieu thai ga chien sot chua ngot Hiếp dâm kem cherry chanh những món cá kho ngon Cá rô kho tộ sam bi dao ngon kimchi Han Quoc Thói cha gio chien ngon Omega 3 suon xao chua ngot halloween mon an thai lan thom xao muc Bánh tiêu khéo tay món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món công thức làm sữa đậu nành sấu dầm canh khoai nấu sườn rau dền cach lam xa xiu thit heo đầu cá