Sương sáo nước cốt dừa là một trong những món ăn rất phổ biến trong những ngày hè nóng bức. Sau đây, Phununews sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu món ăn thơm ngon và hấp dẫn này.
Cách nấu sương sáo nước cốt dừa ngon mê ly, giải nhiệt cho ngày hè nóng bức

Nguyên liệu gồm có:

– 1 gói bột sương sáo 50g

– ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa

– 100 gram đường cát trắng, nước.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, cho 50 gram bột sương sáo và 100 gram đường (có thể tăng thêm hay giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của người ăn) vào 1 xoong, dùng thìa trộn thật đều nhưng thật nhẹ nhàng để tránh bột bay tung tóe.

Sau đó cho từ từ 1 lít nước vào nồi khuấy đều, nhẹ tay đến khi bột tan hết.

Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo ý muốn sương sáo mềm hay cứng, nhưng không được chênh lệch quá 100ml. Đến khi bột tan hết ngâm khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục bắc lên bếp nấu sôi, vừa đun vừa khuấy cho thật đều đến khi bột sánh đặc lại.

Vẫn tiếp tục đun và khuấy đều khoảng 3-4 phút nữa cho đến khi lượng sánh vừa đủ.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, bạn hãy đổ ra khuôn hoặc hộp đựng, đẻ bên ngoài cho sương sáo nguội, sau đó mới cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông cứng lại.

Bước thứ tư(4): Sau khi thạch đã đông cứng, lấy sương sáo ra khỏi hộp, dùng dao cắt thành những viên vuông nhỏ vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Cho sương sáo vào ly/cốc, thêm nước cốt dừa vào cùng, nước cốt dừa làm sẵn trong lon hơi nhạt nên nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể thêm chút xíu đường vào cùng hoặc chút đá bào.

Thành phẩm:

Trong những ngày bắt đầu vào hè tiết trời nóng nực và oi bức như thế này được thưởng thức một ly sương sáo nước cốt dừa vừa ngon, mát lạnh mà còn có tác dụng thanh nhiệt, với nhưng miếng sương sáo mềm mượt, thơm ngon man mát hòa quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn cực kỳ dễ thực hiện này.

Mời bạn hãy theo dõi Phununews thường xuyên, chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật thêm nhiều món ăn thanh nhiệt khác để các bạn vượt qua cái nóng mùa hè này một cách dễ chịu nhất nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sữa tươi rán ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau gà ta hấp muối bánh dừa khô các món cá ngon X么i Cá Chiên canh sườn chip bánh quy giáng sinh cach nuong banh dua cháo hạt sen thịt ca nuc kho ca món ngon mỗi ngày bo than nuong ngon Ướp thịt nướng món Mỹ bi dao chè dừa khoai chè thạch đen đậu xanh Lam banh mi bo cau ham com khoai lang ngon ngÃƒÆ bi do thom ngon mu tat sa lát tôm thịt xông khói cua chien gion xào bún gạo nuoc ep giai nhiet chả giò xôi cách nướng thịt xá xíu Ý Tưởng ướp sườn Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ chả gò gà xôi vò gấc crepe chuối nhật bản Thit kho Goi banh tet SÃÆlabel" style="background-color: #AE7A82" href="/index.php?q=Hạn">Hạn Mon Canh Bày đĩa dứa ngô xào thit kho cu cai ngon heo Quay cải chua xào lòng heo CÃƒÆ Kho sã³c nama chocolate cơm cuộn cá hồi trứng tôm Gà chien nấu ăn ngọn Cç º Kho Giò hÃƒÆ anh natri món Tếtl món Huế giò heo hon Tết lá nếp cuộn gà chiên chơi với con bà nh lê cach nau bun rieu tom mã³n ca ca trung tron goi bánh dứa thit ham bach tuot xao ănngon sa bàn ca keo kho Mát lòng canh lá rau săn vỏ chai suong sot barbecue CÃÆu cÃƒÆ loc hap bau Diệu Kim Tôm rang muối com bento Màu Giò lụa đậu hũ rán kho cùi dừa Mắm bò hóc lam khoai tay cuon tom loãi cach lam cha gio chuoi ngon bò viên nau nhanh lam banh trang cuon thit các kiểu sushi mai que lo Chanh muối Phù cam nấu gà chan gio bop thau ngon Gà nấu chao cách làm món mộc Thịt salad trái cây trộn rau củ cÃƒÆ kho coca gà nướng mắm tiêu trững bánh khoai lang bọc đậu xanh nấm kho lẩu cua chua ngon Ch bánh mì mật ong Cupcake gối đa năng Heo Rừng snack cu sen cham mat Sườn non kho cai cuon Qua óc cho Heo quay lá mắc mật bánh hình sừng bò canh rau can hoành thánh cuộn tôm rán lam cha gio hai san Quà cach lam trung cuon pho mai tôm nướng xí muội muối ớt cà thu kho Cách làm tôm chiên giòn súp hải sản nha đam vịt hầm hạt sen Xà các loại chè giải nhiệt mùa hè nau ga ngà m mẠm cách làm xúc xích chiên gà hầm Gầm