: - Hòa tan bột agar agar với 2 lít nước, muốn sương sa mềm hơn thì đong 2 lít rưởi , bắt lên bếp nấu cho agar tan , xong bỏ đường vào quậy cho đường và agar thật tan, - Múc ra chừng hơn chén sương sa đã nấu tan hòa vào với bột ca cao vào.( Bột ca cao nhớ phải quậy trước với 1 chút nước lạnh, trước khi đổ vào nồi sương
Sương sa (thạch) ca cao, dừa



 


Nguyên liệu:
- 1 gói agar agar 25 gram hoặc 1 gói rau câu
- 10 gram Đường
- 1 muỗng súp  đầy bột ca cao
- 1 lon nước cốt dừa 400ml
Cách làm:
- Hòa tan bột agar agar với 2 lít nước, muốn sương sa mềm hơn thì đong 2 lít rưởi , bắt lên bếp nấu cho agar tan , xong bỏ đường vào quậy cho đường và agar thật tan,
- Múc ra chừng hơn chén sương sa đã nấu tan hòa vào với bột ca cao vào.( Bột ca cao nhớ phải quậy trước với 1 chút nước lạnh, trước khi đổ vào nồi sương sa). Quậy cho ca cao  tan đều, xong đổ vào cái khuôn.
- Khi chờ phần ca cao đông lại thì làm qua món sương sa dừa, đổ hộp nước cốt dừa vào, quậy cho nước cốt dừa hòa thật tan, khi quậy nên để lửa nhỏ.
- Khi thấy sương sa ca cao đông lại thì múc từ từ đừng đổ nhanh quá nếu sương sa ca cao chưa đông hẳn thì sương sa trắng sẽ trộn xuống dưới phần sương sa ca cao
Chúc các bạn có một món ăn chơi vừa ý cho mùa nóng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng cha măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò"/index.php?q= canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt"> canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den bánh kem xoài 3 tầng cach lam banh cookies tra xanh Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm lẩu gà cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la