Trên con phố Thiền Quang yên tĩnh, nằm ngay bên cạnh qua bánh mì Phúc nổi tiếng có một hàng chè đã mở từ bao năm nay.
Sương sa hạt lựu phố Thiền Quang

Nằm khuất trong vỉa hè, quán lại nhỏ nữa, ấy thế mà luôn đông khách, tấp nập người ra người vào. Chỉ có vỏn vẹn vài mét vuông, nhưng quán rất sạch sẽ và thoáng mát, cực phù hợp với những buổi trưa hè tránh nắng với bát chè mát rượi.  

  Chè ở đây ngon nhất là chè sương sa hạt lựu và chè sen nhãn. Đầu tiên phải nói tới món chè sương sa hạt lựu. Chè được đong đầy trong một cái bát sứ nhỏ, với đủ thứ thạch, trân châu, hạt lựu đủ màu: xanh, đỏ, vàng, rồi lại da cam nữa, lấp lánh lẫn trong màu trắng ngà của phần nước nhìn thích mắt vô cùng. Hạt lựu ở đây ăn dai dai, nhưng nhân ở trong không phải là loại nhân dừa phổ biến, mà là củ mã thầy được xắt nhỏ, ăn rất giòn và mát, lại cực hợp với cái vị bùi bùi ngọt ngọt của bánh chín tầng mây xắt miếng thả bên cạnh. Ăn kèm với phần nước mát và ngọt dịu, thỉnh thoảng lại có ít thạch rau câu giòn giòn nên rất vui miệng.  

Chè sen nhãn cũng là một món chè độc đáo và rất được yêu thích tại đây. Không giống những nơi khác, hạt sen được đặt khéo léo vào phía giữa quả nhãn, nên ăn vừa có vị thanh mát, ngọt nhẹ của nhãn, rồi thì vị bùi và ngậy từ hạt sen. 2 thứ này khi ăn đã vô tình bổ trợ rất hợp ý cho nhau rồi, lại thêm quyện với phần nước sen thơm ngọt nên càng toàn vẹn cái sự thanh nhã, giản dị của bát chè. Một điểm đặc biệt khiến món chè sen nhãn này có được hương vị như vậy là bởi phần nguyên liệu.
 
  Nhãn ở đây là thứ nhãn lồng, quả lớn, nhiều thịt lại tươi và ngọt nên ăn vào có thể thấy ngay sự tươi ngon. Bên cạnh đó, phần nước sen nấu lên ăn cũng vừa vặn, không bị ngọt quá, lại thoang thoảng hương nhãn, vậy nên khi ăn có cảm giác vô cùng nhẹ nhàng và dễ chịu. Quá phù hợp để giải nhiệt cho một ngày hè oi ả như thế này phải không?  

Bên cạnh 2 loại chè kể trên, ở hàng này còn phục vụ thêm rất nhiều các loại chè phổ biến, caramel, sữa tươi, sinh tố các loại nữa đấy. Vì thế các bạn có thể thoải mái chọn lựa cho mình một loại đồ giải nhiệt theo ý thích rồi nhé. Mà giá cả thì cũng không quá đắt, chỉ từ 10.000 - 20.000 đồng cho một bát chè, sinh tố tùy loại.
  Theo Kênh 14
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot loc thom ngon hoàn thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn