Mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn làm nồi cơm không mấy chốc hết veo! Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối
Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 1

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 2

Nguyên liệu gồm có:

- 500gr sườn non

- 3 tép tỏi

- 2 muỗng canh bột năng

- Gia vị: nước mắm, tiêu, dầu chiên, muối, hạt nêm.


Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 3

Bước thứ nhất(1):

Sườn non làm sạch, cắt miếng vừa ăn, dùng khăn giấy thấm khô.

Ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ đường, ít hạt tiêu và ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm. trộn thật đều để chừng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 4

Bước thứ hai(2):

Rắc lên sườn 2 muỗng canh bột năng, trộn thật đều.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 5

Bước thứ ba(3):

Bắc chảo hoặc nồi nhỏ lên bếp, cho sườn vào chiên.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 6

Bước thứ tư(4):

Trong khi chiên sườn, bạn bóc tỏi, băm thật nhỏ.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 7

Phi tỏi cho vàng, vớt ra để riêng.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 8

Sườn chín vàng cho ra đĩa.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 9

Bước thứ sáu(6):

Lấy bát nhỏ, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường, khuấy đều.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 10

Bước thứ bảy(7):

Làm nóng chảo trên bếp, cho dầu chiên vào, đổ sườn vào đảo đều, sau đó cho hỗn hợp nước mắm vào đảo đến khi sườn thấm thì cho tỏi vào xóc đều, xúc ra đĩa.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 11

Món sườn xóc tỏi dùng kèm cơm nóng quá ngon hoặc dùng như món nhậu cũng thật hấp dẫn.

Vào những ngày mưa mình hay làm món sườn xóc tỏi cho cả nhà vào bữa ăn chiều. Mùi tỏi thơm lừng hòa quyện với vị ngọt của sườn làm nồi cơm không mấy chốc hết veo. Nếu thích chút cay cay bạn có thể cho thêm ít ớt. vị nồng của ớt còn làm ấm thêm ngày lạnh. Sườn xóc tỏi bản thân món ăn cũng giản đơn, dễ nấu mà lại hợp với mọi nhà.

Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 12

Mong các bạn ngon miệng!


Món sườn rim nước dừa cực đưa cơm, bạn đã thử chưa?Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn tối nay nhà mình ăn gì món chiên món mặn

Cách khử mùi hôi cho vật dụng bếp bánh quy chiếc mũ công thức nước chanh hương quế bun rieu Các món bún ngon bồ câu quay Các món ngon nóng hổi cho ngày cuối tuần cach lam banh crepe tom thit Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng cach lam bot ngan lop canh rau muống nấu cá Cá rô Cá nướng giòn tan Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình bánh plan baileys dinh dưỡng Quay cà tím xào thịt lợn băm Sinh Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cach làm chạo thit bo Cà ri cua công thức carbonara pasta Cà tím nướng than thơm nức mũi cháo rau muống Việt Nam bread banh nuong cacao công thức bánh kem oreo thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu Cùng xao rau Vịt tim heo xào ớt chuông Cá đồng kho lá gừng non bánh nếp dẻo Cà Nuong xuân lam banh pho tai nha Trang Trí Buoi món xôi Cá hấp nấm cai xanh Bánh mochi bọc trái cây rau câu sương sáo quất hoa atiso bánh trung thu Cà linh sup tom thom ngon mòn ăn tu cà chạch briochée cach lam thit heo cuon la lot Cà ch là m Xào bò nấu bia Brazil tôm sốt banh mi nhan tom ran má t dua bí ngòi Bong lan cơm nắm chiên Vừa Banh trứng tu lam mut buoi Bo kho gia low Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm Nam Phi Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương giò lợn hầm rau củ Bi dau xanh sot chanh brownies Bánh Kem flan bánh táo ghe rang me Bo vo vien chocolate hoa quả Bay Bap gia kho lá nghệ Banh ran công thức muối cà Banh quy mat ong ngon bánh bột lọc đậu xanh Banh qui cach lam kim chi cai trang Banh ngot Banh mochi Trứng chan ga phung chao Banh man Cách bảo quản bánh Trung Thu luôn thơm bí ngòi chiên bu bò trộn salad bấp vò cookies hanh nhan Chè bạch quả hu Banh danh Nâu công thức làm bánh pizza Banh la lieu cach lam banh nghe Làm hoa giả Bangkok tré Trè æ½ cach lam goi rau dang lam gio chao quay cach nau chao hanh bánh kem cach lam dau hu trái cây lắc lam dau hu kho trung cut buộc bánh crepe BO LUC LAC crepep cam bánh gối ngon Baking kho cÃƒÆ basa lam cha Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm bánh từ trái mận Trị mề đay bằng lá khế BI DAO cách làm sữa chua túi Tráng Miệng cách rang thịt cháy cạnh BI DO