Đơn giản, ngon mê với sườn xóc tỏi. Sườn xóc tỏi - món ngon hấp dẫn ngày mưa. Cách làm món sườn xóc tỏi ngon cho mọi nhà
Sườn xóc tỏi, Cách làm món sườn xóc tỏi ngon cho bữa ăn gia đình

Một biến tấu mới cho món sườn thêm ngon, một món ăn cực dễ làm nhưng đem lại hương vị rất hấp dẫn. Bạn có đoán ra được đó là món nào không? Món ăn mà ATGD muốn gửi tới các bạn ngày hôm nay đó chính là món sườn xóc tỏi. Hãy cùng mình vào bếp để xem cách thức làm món này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn xóc tỏi:

  • 500 gam sườn
  • 1 củ tỏi
  • 2 muỗng bột năng
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, dầu chiên, muối, nước mắm

Các bước thực hiện món sườn xóc tỏi:

  1. Sườn mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi dùng khăn sạch thấm khô. Mang sườn đi ướp với 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng muối, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. trộn thật đều và ướp sườn chừng 30 phút để sườn thấm gia vị.
    sườn để làm sườn xóc tỏi sườn xóc tỏi Cách làm sườn xóc tỏi ngon thơm lừng bữa tối suon de lam suon xoc toi
  2. Sau thời gian ướp sườn, bạn cho 2 muỗng canh bột năng lên sườn và trộn thật đều.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu và cho sườn vào chiên vàng đều các mặt. Sườn chín, gắp sườn ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  4. Về phần tỏi bạn bóc vỏ, băm thật nhỏ. Tận dụng luôn phần chảo rán sườn và cho tỏi vào phi thơm rồi vớt tỏi ra đĩa/bát nhỏ.
    tỏi để làm sườn xóc tỏi sườn xóc tỏi Cách làm sườn xóc tỏi ngon thơm lừng bữa tối toi de la suon xoc toi
  5. Lấy 1 bát nhỏ bạn cho 2 muỗng đường + 2 muỗng nước mắm và khuấy đều.
  6. Bắc 1 chảo khác lên bếp, chọ cho chút dầu chiên vào, tiếp đến là sườn và hỗn hợp nước mắm vào. Vừa đun vừa đảo đều cho đến khi hỗn hợp nước mắm cạn và quyện vào với sườn. tắt lửa, bạn thêm tỏi và xóc đều rồi cho sườn ra đĩa.
    cách làm sườn xóc tỏi sườn xóc tỏi Cách làm sườn xóc tỏi ngon thơm lừng bữa tối cach lam suon xoc toi

Với một vài thao tác cực giản đơn bạn đã có món sườn xóc tỏi quá ngon cho bữa ăn tối thêm trọn vị. Món này ăn với  cơm nóng quá ngon mà thưởng thức vào những ngày mưa càng tuyệt vời hơn đấy nhé. Nếu thích thêm vị cay, bạn có thể thêm một vài lát ớt sẽ dậy hương và cuốn hút hơn rất nhiều. Món ăn giản đơn nhưng đầy mê hoặc này sẽ khiến ai đã một lần thưởng thức cũng nhớ mãi. Món sườn xóc tỏi quá ngon mà sườn rán tỏi cũng hấp dẫn không kém, ATGD đã có bài viết chia sẻ về cách làm món ăn này bạn hãy thử và trải nghiệm hương vị của những món ngon này nhé.

Sườn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon hấp dẫn. Bạn có thêm tham khảo thêm một vài công thức ngon cho món sườn tại đây để có thêm nhiều sự lựa chọn hay cho bữa ăn gia đình.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

âm thưc ghe nhoi trai bo nộm gà dưa leo du du xanh ham gân bò kho củ cải quán kem ngon nóng trà trái đào tươi NgẠBùn chua công thức bánh khoai gà kho Qua mứt dâu tae="background-color: #D5792E" href="/index.php?q=Bô công anh">Bô công anh nau nui mien trung Mắm ruốc moc nhi tuoi món âu Cầu mon hoa trung ngon cu sen nau gi ngon my udon thom ngon Giả chẻm canh rau cà trốn chăm sóc tóc canh tom nau bau sườn heo chiên tỏi tẩm bột ca chung tuong hot href="/index.php?q=che dau xanh bi do">che dau xanh bi do nộm tôm hấp công thức bánh gậy phủ chocolate cach lam thit kho cam ca nau chuoi xanh súp pho mát cach lam kho muc Cha gio chay sua gao han quoc canh bồ ngót cach lam cha tom com xuong ham bánh đậu hũ cá rô chiên sả cach om bi do ngon Banh my trộn salad rau mầm Nhà băng banh gan nương chả cốm trứng chút thịt hun khói cach nau lau cua CANH GÃƒÆ cá ngừ kho khơm cach nau sup cua bò xào cần bún bò bột chiên trứng Bánh Bong lan cac mon an ngay mua cach pha mam nem cà tím đậu hũ muc xao dua chua cuối tuần ca nuong xi dau salad dau tay ngâm tỏi sức khỏe lợi ích chan gà tác dụng của giấm thanh Chè cach lam sua chua Dà n đu đủ bò khô sân cach rut xuong ga Nồng ổi xí muội lam ho lo ca ngon pho nướng sò huyết với mõ hành Đậu bánh mì dừa nướng chocolate cach lam ga uop sa Banh pho cach làm bánh patêsô cach nau canh rau den ngÃ Æ ngo ri súp vịt viên đá lam tra sua tình cá loc nướng riềng hÃƒÆ m ánh sáng lam my y sot kem nama chocolate Nấu chè Long heo pha lau Mề gà bo than nuong barbecue cách làm cơm cuộn banh pandan chiffon ngon cuon hue banh cuon nuong lam tom sot bo toi cach lam kem tuoi cọ cách nấu phở gà Từ Thịt bò chả giò ngao banh ran Doraemon ca tre nuong bánh kẹp nhân dừa nạo