Sườn xào dứa tuy là món xào nhưng sườn khá mềm do được om đủ thời gian, đồng thời lại thấm vị chua ngọt dễ ăn từ dứa nên thật dễ ăn và đưa cơm! Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa
Cách làm sườn xào dứa quá ngon

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 1

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 2


Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn xào dứa:

- 400 gram sườn non
- ½ (một phần hai) quả dứa
- Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại nửa quả
- Dầu hào, dầu chiên, hạt nêm, hạt tiêu và 3 nhánh tỏi.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 4 Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 5

Dứa bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ lõi và hạt, cắt miếng vuông nhỏ với kích cỡ tương đương miếng dứa.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 6

Sườn rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm và chút tiêu.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 7
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 8

Tỏi đập dập, cho vào chảo nóng với ít dầu chiên, phi thơm.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 9

Thêm sườn vào đảo đều cho sườn săn lại.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 10

Thêm 2 muỗng canh dầu hào vào chảo sườn, đảo đều rồi đậy vung, đun khoảng 15 phút cho sườn mềm và thấm vị. Nếu muốn sườn có màu vàng nâu đẹp thì bạn có thể thêm chút nước màu dừa hoặc nước hàng nhé.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 11
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 12

nếm nêm lại sườn rồi trút dứa vào đảo đều khoảng 5 phút.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 13

Cuối cùng thêm ớt chuông, đảo 2 phút để ớt chuông chín mà vẫn giữ được độ giòn đặc trưng rồi tắt lửa.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 14
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 15

Lấy sườn xào dứa ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 16
Sườn xào dứa tuy là món xào nhưng sườn khá mềm do được om đủ thời gian, đồng thời lại thấm vị chua ngọt dễ ăn từ dứa lại kết hợp với vị giòn ngon và màu sắc bắt mắt từ hai loại ớt chuông tạo thành một món ngon đưa cơm cho ngày hè.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món xào món chính món ngon từ sườn quả dứa

nguoi moi om day 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ nước cốt món ngon oc buou vang lườn gà nướng hương thảo op cá đối chiên mắm xoài nướng hành tây ép miến thịt gà măng khô những món xôi ngon nước ép bí đỏ 2010 nươc ép dứa nước dùng nuong tai Từ Rau củ 1 6 nguyen cá đục Đậu Hủ nha dam 膼岷璵 nuoc dua hau bac Ăn Trưa trang trí nhà bằng hoa nhà hàng phô mai món kho quẹt nhan nui chien gion ngon lồng đèn nom thit ý phỏ rau củ kho chay nóng hổi salad bắp cải với táo soup gÃƒÆ cá điêu hông nướng sả ớt phở rán cach lam cu au chien gion pha lau nha dam duong phen món ăn hàn làm sinh tố nhà bếp banh mi chien nuong banh mi nuoc sot rau câu hương đào CÃƒÆ Kho ngon taco okinawa mideuchi nước bắp cá bò Nom canh duoi heo ngon mon xoi vi mon thit xa xiu nuong ca chua mousse sua chua sinh tố chuối bơ lạc nuoc dao mon nuoc trộn salad cà tím mon ca ri xoi san ngon miến lương nêm mien ga ngon nuoc sot banh mi nuoc vai thieu lưỡi heo trộn dưa chuột nuggets hanh nhan cá bể nuoc daishi nui man chung mon ngon voi xuc xich Ăn Vặt mut gung thom ngon Ý Tưởng muoi cai chua mon ngon cuoi tuan bà nh pie mon xoi dau xanh suon nuong tôm chiên sinh tố muoi xoi nhà mon nui mon tam me cá bống dừa kho thịt ba rọi l mon ngon cach nau nuoc cham thit nuong đậu đỏ thạch dừa mon ca hoi sot miso mon xoi xoai thai lan ngon cach làm bánh xếp salad xoài mon ngon voi ga Đậu Hà Lan mon vit kho Ăn Sáng nguyên mon xoi náu lảu salad dưa leo trứng gà Ấm mut buoi tri ho cá ba sa mon trung ngon đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon mon ngon giai ngay mién xào muỗng cà phê cach lam ech xao tia to Ruốc gà mon ngheu xao sa te cach lam muffin chocolate ngon Thơm ngào ngạt thịt trâu nướng Lang