Sườn xào dứa tuy là món xào nhưng sườn khá mềm do được om đủ thời gian, đồng thời lại thấm vị chua ngọt dễ ăn từ dứa nên thật dễ ăn và đưa cơm! Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa
Cách làm sườn xào dứa quá ngon

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 1

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 2


Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn xào dứa:

- 400 gram sườn non
- ½ (một phần hai) quả dứa
- Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại nửa quả
- Dầu hào, dầu chiên, hạt nêm, hạt tiêu và 3 nhánh tỏi.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 4 Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 5

Dứa bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ lõi và hạt, cắt miếng vuông nhỏ với kích cỡ tương đương miếng dứa.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 6

Sườn rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm và chút tiêu.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 7
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 8

Tỏi đập dập, cho vào chảo nóng với ít dầu chiên, phi thơm.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 9

Thêm sườn vào đảo đều cho sườn săn lại.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 10

Thêm 2 muỗng canh dầu hào vào chảo sườn, đảo đều rồi đậy vung, đun khoảng 15 phút cho sườn mềm và thấm vị. Nếu muốn sườn có màu vàng nâu đẹp thì bạn có thể thêm chút nước màu dừa hoặc nước hàng nhé.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 11
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 12

nếm nêm lại sườn rồi trút dứa vào đảo đều khoảng 5 phút.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 13

Cuối cùng thêm ớt chuông, đảo 2 phút để ớt chuông chín mà vẫn giữ được độ giòn đặc trưng rồi tắt lửa.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 14
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 15

Lấy sườn xào dứa ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 16
Sườn xào dứa tuy là món xào nhưng sườn khá mềm do được om đủ thời gian, đồng thời lại thấm vị chua ngọt dễ ăn từ dứa lại kết hợp với vị giòn ngon và màu sắc bắt mắt từ hai loại ớt chuông tạo thành một món ngon đưa cơm cho ngày hè.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món xào món chính món ngon từ sườn quả dứa

lẩu riêu Nau che dau heo xào sả ớt Sắc Đẹp Lòng trắng trứng hấp sữa tươi nau An cua chien gion cà chim kho CẠo tôm xào mì sốt bơ tỏi học cách làm bánh kem ca tim xao bánh trung thu trái bơ bà nh gẠc Sữa dừa Mon an Ngon cach nấu mon canh moc siêu sen xÃƒÆ o trang trí tết Bánh canh bột há cảo cách làm thịt kho nước dừa ca chua duc trung 荫赴 H廙 da S i Sâu măng xào lá chanh kem trai vai ngonyle="background-color: #1EA413" href="/index.php?q=Bốn">Bốn lưu bút gà tà y thịt vịt giả cầy ngán soup gà nấu ghẹ cach lam xa lach frise tron ГЃ kem sua chua ngon gà nấu ớt Cá sốt xì dầu ngon PhÃƒÆ gà cuộn nướng dưa Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh ca rot cach lam tra bong cách làm món cá nục kho mít non kho nấm an choi Ếch xào gừng bun mam thom ngon banh tet ngon bánh quy quế Cá viên cach lam banh uot xoi bo cau mẠkho qua kho Ruốc gà cach lam hu tieu tron så² ç ž dế gà sốt ớt món ăn tết cach nau mien bánh mỳ bơ tỏi SALAD TRON Cháo ga mì Quảng cach lam cha mÃƒÆ nương Các món đặc sản của ẩm thực Cuba cang ghe sot me ngon xôi lá dứa ruốc cá phi lê Đồ uống Lòng tôm kho sa tế chÃÆy làm bánh bao ngọt Almond trè 潞 bánh quy kẹp socola Sen ấm Hạn trộn dưa chuột meo làm sang bóng nữ trang món ngay tet Spaghetti Món Bánh banh bao chien thom ngon cach nuong ladyfinger thịt heo sốt mặn ngọt món chiên mon ngot canh ga ram móng vuốt chim phượng hoàng Các món nhồi thịt thơm ngon Trứng cút cà ngu kho PHO Cam Bánh bông Lan ngăn chạo tôm cuốn sả ếch Sinh to trai cay cach lam cha sen Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn salad gà cach lam ca nuong Tẩm chocolate bi do rong bien Trứng cá hồi Cách làm chả ốc cách làm sụn gà rang muối tiêu nui chiên trứng lam cac mon ăn chơi bún gạo xào trứng cách làm panna cotta dâu tây bánh yến mạch Tỉ mẩn ngô mỳ so huyet xao cach lam xuong duoi heo bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Món Ngon Cách làm chim kho cà canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân trứng cút