Sườn xào dứa tuy là món xào nhưng sườn khá mềm do được om đủ thời gian, đồng thời lại thấm vị chua ngọt dễ ăn từ dứa nên thật dễ ăn và đưa cơm! Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa
Cách làm sườn xào dứa quá ngon

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 1

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 2


Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn xào dứa:

- 400 gram sườn non
- ½ (một phần hai) quả dứa
- Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại nửa quả
- Dầu hào, dầu chiên, hạt nêm, hạt tiêu và 3 nhánh tỏi.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 4 Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 5

Dứa bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ lõi và hạt, cắt miếng vuông nhỏ với kích cỡ tương đương miếng dứa.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 6

Sườn rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm và chút tiêu.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 7
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 8

Tỏi đập dập, cho vào chảo nóng với ít dầu chiên, phi thơm.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 9

Thêm sườn vào đảo đều cho sườn săn lại.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 10

Thêm 2 muỗng canh dầu hào vào chảo sườn, đảo đều rồi đậy vung, đun khoảng 15 phút cho sườn mềm và thấm vị. Nếu muốn sườn có màu vàng nâu đẹp thì bạn có thể thêm chút nước màu dừa hoặc nước hàng nhé.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 11
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 12

nếm nêm lại sườn rồi trút dứa vào đảo đều khoảng 5 phút.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 13

Cuối cùng thêm ớt chuông, đảo 2 phút để ớt chuông chín mà vẫn giữ được độ giòn đặc trưng rồi tắt lửa.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 14
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 15

Lấy sườn xào dứa ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 16
Sườn xào dứa tuy là món xào nhưng sườn khá mềm do được om đủ thời gian, đồng thời lại thấm vị chua ngọt dễ ăn từ dứa lại kết hợp với vị giòn ngon và màu sắc bắt mắt từ hai loại ớt chuông tạo thành một món ngon đưa cơm cho ngày hè.

Mềm ngon hấp dẫn món sườn xào dứa 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món xào món chính món ngon từ sườn quả dứa

tự chế đồ đạc Đối nấm đùi gà xào cach lam com rang hai san chà và dạ CHẠcach lam bo kho cua chien gion banh quy bo dau phong socola thit vit xien nuong sinh tố dưa hấu chè khoai bắp non bánh bao ngọt cha ram bap tra sua dau tran chau bún móng giò cho mẹ nuoc cốt dừa thit heo nuong Bí quyết chọn hải sản tươi và sạch rau cau cot dua cach lam banh cupcake ngon bánh cookies kem dâu tây han Kim chi củ cải cach lam salad thanh long đậu hũ non gà om xì dầu cach lam ga cuon cúc khìa mì ngon muối ớt ngon ot chuong nhoi muc cu sen rau mà cách làm cá hấp bắp xào tôm khô cach làm bánh tieu banh cuon ngon bun hai san ngá y mien ngon bánh hạnh nhân mon Thai Lanad cà chua"> salad cà chua bánh rán nhân che ba mau Hủ tieu học nấu ăn thịt vịt chiên sốt mận goi ca Thạch Japchae thẠch nhà n công thức chè sữa dưa vàng hai sam mam ruoc ăn ngon miệng bí đỏ nấu tôm mắm ruốc xào thịt heo ớt chuông cach lam cha cach lam thach nhan May và tự làm muối tôm tây ninh bạch tuộc xào Món nộm mang tay cách làm bỏng cách làm sứa dau van canh ech mỳ ngo cocktail dua cơm trộn hàn quốc cách làm đậu phộng chiên Cách làm mì ý dau que xao thit xong khoi kim chỉ dưa hấu nhúng sô cô la canh cải thảo kiểu hàn quốc thực phẩm làn da bánh ngọt sữa muối ớt cherry công thức nước chấm nem rán cách làm mứt bí cánh gà sốt cay Tò mò với món banh chocolate giong nui lua Sinh to trai cay luoc oc canh ga chien hanh Tôm lọ hoa đẹp atiso công thức lươn cuốn thịt sấu món lạ gà xào xã ớt bôt ngot khoai lang món chiên Hằng MT rau câu đu đủ sữa tươi các món cơm ngon cách làm mứt cà rốt bá bá cơm rang thập cẩm hình cây thông cach lam banh ngon cách làm khô bò từ thịt heo Cách chữa cơm khê nhão khô trứng cút Chộn sup nau tom rau cu Pho chay bot tra xanh Trung sua ngừa bệnh súp miso món Nhật cach tia dua hau mon kho an com cách ngâm chanh mật ong gừng