Sườn chín săn, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, màu đỏ của đường cháy quện với mùi thơm làm ta mê mẩn Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:   - Sườn thăn 0,5 kg - Đường, bột canh, nước mắm, dấm, hành tỏi khô, dầu chiên

Cách chế biến:   Sườn thăn chặt miếng bằng bao diêm, rửa thật sạch.   Phi hành tỏi (hoặc có thể cả sả khô tùy khẩu vị gia đình bạn), cho sườn và một thìa nhỏ bột canh vào đảo nhanh tay cho thấm.   Thêm vào một chút nước (hoặc chỉ cần lượng nước sườn tiết ra là đủ), đậy vung đun nhỏ lửa từ 5 đến 15 phút, tùy theo gia đình bạn thường thích ăn hơi dai hay mềm.   tắt lửa, thêm hai thìa nhỏ gia vị, hai thìa đường, nửa chén dấm, thêm một chút tương ớt (hoặc ớt tươi) nếu có thể ăn cay, trộn thật đều, đậy vung cho thấm.   Sườn sau khi ướp chừng 10 phút, đặt xoong sườn lên bếp, đun lửa to vừa phải, đảo nhanh tay cho đến khi gần cạn hết nước thì thêm một chút dầu chiên hoặc mỡ vào cho sườn hơi cháy cạnh và thơm.   Thanh Ngọc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

lô hội cách làm gà nướng than hoa dua xanh cách làm chocolate hình thanh xúc xúc xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài canh hầm bổ bí cuộn tôm thịt Nhat Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng gà xiên Chè trôi nước ớt trái nhồi cách làm lặp xưởng hoa hong chocolate rau củ chiên giòn trái mâm xôi dầm chua ngọt cách kho thịt tôm chiên xu 2015 Món heo quay doi xoi ngon đậu tương CÁCH nước mắm cay ngọt canh moc nau mang Thịt ba chỉ Sườn non kho canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá cách chế biến ghẹ ngon xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở sữa chua kem chuối đậu phộng tep mo banh crepe kem sau rieng sieu ngon cà ri tôm cach lam rau cau nhan ga nuong cay ngon thịt trâu gác bếp món ăn dân dã mắm tôm bún đậu yếm ga Nướng Cac mon canh Bố nghêu xào sả ớt Chuoi nướng món ăn âu cải bắp muối Cách làm tàu hủ ky Cach lam nom du du pick me up phở thịt gà Cánh gà om gã quay banh tart oreo cherry đánh giá kẹo mè lạc Thuở khai sinh của những món ăn nổi lòng gà cà khoai gà chiên xù Thịt hấp da day heo banh mi cuon từ thịt bò bánh làm từ bột nếp nem tai cuon banh trang ăn tết au banh so co la dut lo tÃƒÆ gÃƒÆ ram me cupcake gừng bANH trang cuon bánh mì cũ cách làm thịt xá xíu Giải Nhiệt ca lóc kho tô cua rang muoi bò xào ngó sen giòn rụm Bánh cuộn dâu tây loãi Món Cua bánh pancake chiên lau nhat ban ngon tự làm rong biển sấy cha lua thạch trái bơ mon com ngon PHO cá chẽm sốt mù tạt món Âu ba chỉ kho mía may va ao Làm bánh lam sinh to sốt cà chua khoai tây vitamin kali nui sốt bò bằm răng cưa thịt viên nếp ca ngu tieu xanh ngon nấm rơm Cách nấu xôi thit nhoi ot chuong ngon Băng dính pha nuoc man bo nuong Canh gÃƒÆ củ cải nấu bò Cach lam bot bò kho mít chiên snack cá cah lam tra chanh hoa qua dam mon khoai tay kho thit heo Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ Mon ngon tu muc