Sườn chín săn, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, màu đỏ của đường cháy quện với mùi thơm làm ta mê mẩn Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:   - Sườn thăn 0,5 kg - Đường, bột canh, nước mắm, dấm, hành tỏi khô, dầu chiên

Cách chế biến:   Sườn thăn chặt miếng bằng bao diêm, rửa thật sạch.   Phi hành tỏi (hoặc có thể cả sả khô tùy khẩu vị gia đình bạn), cho sườn và một thìa nhỏ bột canh vào đảo nhanh tay cho thấm.   Thêm vào một chút nước (hoặc chỉ cần lượng nước sườn tiết ra là đủ), đậy vung đun nhỏ lửa từ 5 đến 15 phút, tùy theo gia đình bạn thường thích ăn hơi dai hay mềm.   tắt lửa, thêm hai thìa nhỏ gia vị, hai thìa đường, nửa chén dấm, thêm một chút tương ớt (hoặc ớt tươi) nếu có thể ăn cay, trộn thật đều, đậy vung cho thấm.   Sườn sau khi ướp chừng 10 phút, đặt xoong sườn lên bếp, đun lửa to vừa phải, đảo nhanh tay cho đến khi gần cạn hết nước thì thêm một chút dầu chiên hoặc mỡ vào cho sườn hơi cháy cạnh và thơm.   Thanh Ngọc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

hỗn hợp hau nuong muoi ot sot cay ga om bộ bikini ga xao cai xoan ngon cua chien gion lam banh macaron banh macaron kieu y ngon măng tươi tom cang sot trung muoi lam cha que cách làm bánh phu thê nem chua làm mồi canh đậu hạ huyết áp sữa chua dạy nấu ăn món kem cherry đậu hũ xào vỏ cam cổ ca ri thit cuu ga chien gion sot trung ngon Cua biển Mươp huong bánh ngọt nhân đậu rau tien vua xao da day tron Cac mon Canh bữa cơm xoai xanh Củ cải khô Nau canh món bún súp dâu tây socola Cơ sở sản xuất Dân hoành thánh sinh to dua hau chuoi ngon bánh mì nhân mặn Tự chế Mon canh chay Cải xoong Bánh Canh cho bé dien súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt chuối xanh mon ngon voi oc mo bò viên chả giò cuốn tôm hanh muoi kìm vùng cach lam oc xao cay gan lon chà bo bo làm cơm chiên gan ngỗng Xoi la cam thit ga chien nuoc mam pha chế Banh canh cat tia hoa qua cach lam muop xao nam rà lam dau phong boc duong chuyển salad dưa chuột an chay Mục xao chua ngọt sa tế chiên bánh chuối rau củ trộn Cách làm giảm vị mặn cho các món kho banh xep nuong sua chua uong cách làm kem dep bá bá chÃƒÆ thơm ngon bun bo Gà nấu lá giang con tao cach lam banh mi bo đường nướng bánh trung thu cach lam burger ga cơm nấm tôm Vịt nướng ga ham thit xong khoi may váy dau hu nuong giay bac ngon bánh tét lá dứa Ngũ vị Làm mỳ bi do banh gao Suôn xao chua ngot cach nau pho ga ngon thà khéo tay sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu bánh sắn Cari bò cach lam mut dua vó Hot váng Bí quyết nấu món cà ri ngon cà ri ga Bắp Cải Trộn nước chấm nem homemade bò canh ga chien bò xào lá lốt bánh pie ngon chè hạt sen cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí cach lam banh ga to hong kong