Món sườn xào kếp hợp rau củ làm cho món ăn thêm phần lạ miệng. Các bạn thử làm món này đãi cả nhà cho bữa ăn thêm ngon nha.
Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn non
  • 1 trái ớt Đà Lạt đỏ, xanh
  • ½ (một phần hai) củ hành trắng
  • dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, tương cà, tương ớt, dấm, đường
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
Hướng dẫn cách làm:
suon-xao-chua-ngot

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt 1

  •  Sườn non rửa thật sạch, chặc khúc, ướp 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm Barona, hành tỏi băm nhuyễn trộn thật đều để khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
  •  Ớt Đà Lạt và hành trắng gọt, rửa thật sạch và cắt khúc.
  •  Pha nước sốt: ½ (một phần hai) chén dấm, 3 muỗng tương cà, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng đường trộn thật đều, 2 muỗng nước mắm.

Sườn xào chua ngọt 2

  •  Cho chảo lên bếp chờ dầu sôi thì chiên sườn cho vàng đều hai mặt.

Sườn xào chua ngọt 3

  •  Cho chảo lên bếp phi hảnh tỏi thơm cho hỗn hợp nước sốt vào sào đều cho ½ (một phần hai) chén nước và sườn vào rim cho thấm gia vị vào sườn.

Sườn xào chua ngọt 4

  •  Xào sơ phần ớt và phần hành trắng cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm và cho vào chảo đang xào sườn.
  •  trộn thật đều và tắt lửa.
  •  Món sườn xào chua ngọt kết hợp chua chua ngọt ngọt và mùi thơm rau củ quá ngon.

Sườn xào chua ngọt 5

Sườn xào chua ngọt 6

sườn xào chua ngọt

Bạn xem thêm cách làm món sườn xào chua ngọt tại website bepgiadinh.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon xao chua ngot lam suon xao chua ngot ngon mon suon xao chua ngot suon xao chua ngot ngon

hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn Chả giò tự làm chả chay tại nhà cÃƒÆ mau công thức bánh chuối chiên giòn lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn công thức ốc xào cay mẹo nấu cháo hến ngon rau day PHO GA công thức ếch xào rau củ Bo bóp thau cà ri 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây n bi doi lan">thà i lan nem gà lê Nước lê chữa ho trộn nấm kim châm nhanh gọn hấp xôi củ sen nhút bánh kếp nhân nước hàng làm giả thịt bò khô kem ăng lê cuộn tôm với khoai tây Đậm đà gỏi măng làm gỏi cach lam banh bao salad gà cà chua bí xào công thức bánh khoai bánh mì nho kim chi bánh gạo trái tim Cách tỉa hoa từ củ cải chân gà ngon chân ga ngâm nươc măm mut xoai ngon luộc bông cải xanh bi do lam nem thinh ngon chè đậu đen nha đam bắp vò mÃƒÆ ngon bánh dường nướng chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm mẹo vặt cho nhà bếp cà ch lam bo vien bi do cach luoc chan ga cach muoi ca ngon lẩu nhúng phô mai Cách lam mam du du bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn cha dau thit cÃƒÆ nuong cong thuc mon an Diềm lam bun cha ngon bánh cookies hình chữ thịt ba rọi rim tôm Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi lam mut gung day nau cac mon chay Chả bánh chocolate vị mật ong bí đỏ cuộn cơm em be Bò tái chanh banh rum chocolate truffles gà chien Kiến góc cach nau xoi ngon cá kho dây chuyền bánh chocolate tẩm dừa Thit nướng tôm nướng chanh muối xoi bina cafe cach lam bo nau dau tự chế Mì ý xoi nep cam thịt gà xào sả thit bi xao rau cu đậu hũ non chiên mè huong dan rang tom ép nước ép nho chanh phấn khoai mon xa lach viet thom ngon tháºch thuong xa lach trung dau tay ngon An sang Mùa lạnh vem sot kem suon xao chua ngot sà n xà phòng mon ngon mien nam patê nấu lưỡi heo củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm thuoc xôi mè đen