Sườn chua ngọt sườn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, ngọt, béo, ăn miếng sườn, bởi thế nhiều người thích vì dễ ăn,, không ngán và dễ thực hiện
Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 350 gram sườn non
  • 1 củ hành tây
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • ¼ (một phần tư) trái dứa
  • Bột năng
  • Tương cà chua
  • Giấm gạo
  • 1 lòng trắng trứng
  • Nước tương
  • Hành tím, tỏi
  • Đường
Hướng dẫn cách làm:
Suon-xao-chua-ngot

Sườn xào chua ngọt

  • Sườn non rửa sach. Chặt miếng vuông từ 3-4cm.Ướp sườn với 1 muỗng cà-phê hành tím băm,1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê nước tương, một ít muối, bột ngọt trong 15 phút

Sườn xào chua ngọt

  •  Pha nước sốt gồm 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp giấm gạo, 1 muỗng súp cà-phê đường, ½ (một phần hai) chén nước, 1,5 thìa súp tương cà. Tất cả trộn thật đều.

Sườn xào chua ngọt

  • Dứa thái miếng mỏng. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng.

Sườn xào chua ngọt

  • Ớt ngọt bỏ đầu,thái miếng vuông 3cm.

Sườn xào chua ngọt

  • Trộn lòng trắng trứng với sườn. Cho 2 muỗng bột năng vào đảo đều để áo quanh sườn.

Sườn xào chua ngọt

  • Đem chiên sườn với dầu chiên cho vàng đều rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Sườn xào chua  ngọt

  • dầu chiên rồi cho hành tây, dứa vào đảo đều. Tiếp theo là ớt ngọt, đảo nhanh tay rồi tắt lửa cho ra đĩa riêng.

Sườn xào chua ngot

  • Phi thơm tỏi băm với dầu chiên. Cho sườn vào, tiếp tục trút hết phần nước sốt đã pha và đảo đều, nấu ở lửa nhỏ trong 5 phút để sườn thấm gia vị.

Sườn xào chua ngọt

  • Cho hỗn hợp ớt ngọt, hành tây, dứa vào xóc đều. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.
  • Món sườn chua ngọt là món ngon, có vị chua ngọt hài hoà,miếng sườn thấm gia vị và các nguyên liệu còn lại không quá chín mềm.
Sườn xào chua nngọt

Sườn xào chua ngọt

Bạn xem thêm cách làm món sườn xào chua ngọt tại website bepgiadinh.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sua xao chua ngot suon xao chua ngot de lam Suon xao chua ngot hap dan suon xao chua ngot ngon

chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho nướng sườn cua chien gion gà quay những món miến xào ngon 盻芯 nấu canh cá thịt bò hầm Món Ngon TÃƒÆ Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù Mẹo Vặt khoai mì hấp dạ dày hầm ham thuoc bac cơm rang Ăn gì hôm nay bánh dâu nướng ram cach lam suon kho gà kho dứa da dam cơm nắm chiên sô cô la máy ảnh kem trái dừa mẫu sot ca gân bò Mấm lòng lợn rim nước dừa=quÃÆ">quÃƒÆ dầu dừa l㪠gà nuing đậu hủ chiên Chung bánh quy nấu cà ri bò dau tay Bà c chè viên thit kho tâu dâu phu banh xop chanh ngon Hàn thực mit non xao bap cai ngam chua ngot Canh Cai banh trang nuong ngon Nồng Tai siêu tốc gato cuộn Đặt Nhật Bản banh trang nuong Cún Khang cach lam mong gio ngâm chua ngot tiêu xanh nhong rang Muối dưa chua ngon phở gà cúc pha nước chấm Cún Khang sánh cách làm miến xào bit Nước Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ món nướng rau câu khoai lang mi Y ngon lam cha gio chiên thịt heo chiên xôi Cà chiên gà xào đậu phộng cách pha nuóc chấm bánh cuốn Món khai vị Mâu CÃÆu quất chưng mật caramel ngon nấu trứng Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 thịt heo kho salad kiểu nga thit bo kho Cà c