Thay đổi công thức truyền thống, thiết đãi cả nhà bằng món sườn xào chua ngọt với me. Các bạn sẽ thấy vị sườn xào chua ngọt với me rất lạ mà vẫn quá ngon nhé.
Sườn xào chua ngọt với me, cách làm sườn xào chua ngọt với me

Chào các bạn! Ngoài các cách làm Sườn xào chua ngọt theo công thức truyền thống với cà chua hoặc với giấm, hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm Sườn xào chua ngọt với me cực lạ nhưng cũng rất dễ ăn. Đây là cách làm phải gọi là “cha truyền con nối” từ đời bà ngoại mình đó. sườn xào chua ngọt với me sườn xào chua ngọt với me Sườn xào chua ngọt với me quá ngon, cực hấp dẫn suon xao chua ngot voi me 1

Nguyên liệu cho món Sườn xào chua ngọt với me

  • Sườn non: 500 gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Me: 2 quả
  • Hành khô: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Bột năng: 1 thìa
  • Đường: 1 thìa
  • Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

Cách làm cho món Sườn xào chua ngọt với me

  1. Sườn non rửa thật sạch, chặt thành từng khúc khoảng 2 đốt ngón tay.
  2. Ướp sườn cùng với 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm và một ít hạt tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị.
  3. Me rửa thật sạch, luộc chín, dầm và lọc lấy nước cốt me.
  4. Hành khô, tỏi băm thật nhỏ, phi thơm cùng dầu sau đó cho sườn vào rán vàng hai mặt rồi vớt ra.
  5. Cà chua rửa thật sạch bổ cau, cho vào phần dầu vừa chiên sườn đảo cho mềm, thêm gia vị và nước cốt me. nếm nêm cho vừa ăn thì đổ phần sườn đã chiên vào đảo cùng. Hòa bột năng với nước cùng 1 muỗng cafe đường rồi từ từ đổ vào chảo sườn khuấy nhẹ để tạo phần nước sốt sệt sệt.các công đoạn chế biến sườn xào chua ngọt với me sườn xào chua ngọt với me Sườn xào chua ngọt với me quá ngon, cực hấp dẫn suon xao chua ngot voi me 2

Miếng sườn màu nâu đỏ, chín mềm hòa quyện cùng nước sốt sánh mịn ngọt ngọt chua chua khiến bạn chỉ muốn ăn ngay tức thì. Cách làm món sườn xào chua ngọt với me này không hề khó chút nào phải không các bạn. Chỉ chưa đầy 30 phút chế biến cùng với các nguyên liệu rất dễ tìm thôi là đã có ngay món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi.

>> Tìm hiểu thêm: Công thức làm sườn xào chua ngọt giản đơn

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon vớihttp://naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù Mẹo Vặt khoai mì hấp dạ dày hầm ham thuoc bac cơm rang Ăn gì hôm nay bánh dâu nướng ram cach lam suon kho gà kho dứa da dam cơm nắm chiên sô cô la máy ảnh kem trái dừa mẫu sot ca gân bò Mấm lòng lợn rim nước dừa=quÃÆ">quÃƒÆ dầu dừa l㪠gà nuing đậu hủ chiên Chung bánh quy nấu cà ri bò dau tay Bà c chè viên thit kho tâu dâu phu banh xop chanh ngon Hàn thực mit non xao bap cai ngam chua ngot Canh Cai banh trang nuong ngon Nồng Tai siêu tốc gato cuộn Đặt Nhật Bản banh trang nuong Cún Khang cach lam mong gio ngâm chua ngot tiêu xanh nhong rang Muối dưa chua ngon phở gà cúc pha nước chấm Cún Khang sánh cách làm miến xào bit Nước Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ món nướng rau câu khoai lang mi Y ngon lam cha gio chiên thịt heo chiên xôi Cà chiên gà xào đậu phộng cách pha nuóc chấm bánh cuốn Món khai vị Mâu CÃÆu quất chưng mật caramel ngon nấu trứng Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 thịt heo kho salad kiểu nga thit bo kho Cà c bảo quản nấm Thịt Gà đậu hũ non tom cang sot nuoc mam va buoi cháo trắng xương bò tom cang sot voi buoi cha gio cuon hai san croissant tôm càng Bánh Ngọt cách làm sứa làm sữa ngô Do sinh to ca rot cu đơ hà tĩnh Lòng heo cách làm bánh cookies cach lam banh cá m banh nếp lá dứa dua cai tố banh so co la man ngon vãƒæ mon an muc ngon ngán Banh lan Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt lam tiramisu bánh quy vòng xoáy cach lam le hap mat ong tri ho cổ Thứ