Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu. Tết này "lừa" bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé.
Sườn xào chua ngọt từ măng khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng khô một ít
  • Cùi dừa một ít
  • Bột mì một ít
  • Cà chua một ít
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • Bột ngũ vị hương một ít

Cách Thực hiện:

1

Măng khô sau khi được ngâm, luộc mềm thì các bạn thái thành những lát mỏng to bằng bao diêm. Tẩm ướp măng với muối, bột nêm, đường, đầu ăn và ngũ vị hương. Thời gian để cho măng thấm ít nhất là nửa tiếng. Sườn xào chua ngọt từ măng khô

2

Với dừa cũng cắt thành những miếng mỏng và chỉ dài hơn miếng măng một chút thôi. Sườn xào chua ngọt từ măng khô

3

Pha bột mì với một chút nước để hơi sền sệt. Mách nhỏ: Các bạn thay bột mì bằng bột năng thì khi rán lên phần bột sẽ trong trong giống y như mỡ của miếng sườn. Sườn xào chua ngọt từ măng khô

4

Cho một ít bột lên miếng măng. Rồi đặt dừa lên và thêm một chút bột nữa. Đặt nốt miếng măng nữa lên trên. Sườn xào chua ngọt từ măng khô

5

Để chảo nóng, sau đó cho “sườn” vào rán vàng đều 2 mặt. Sườn xào chua ngọt từ măng khô

6

xắt nhỏ cà chua rồi đun cùng hành tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các bạn nhớ nếm nêm đường, muối cho sốt ngon. Sườn xào chua ngọt từ măng khô

7

Rưới sốt chua ngọt lên nào. Có giống "hàng thật" không? Sườn xào chua ngọt từ măng khô

8

Không chỉ có vẻ ngoài giống thật đâu. Mùi vị của măng sau khi được tẩm ướp kĩ cũng giống thịt lắm. Sườn xào chua ngọt từ măng khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh