Sườn xào chua ngọt là một món ăn quen thuộc và rất hấp dẫn mà chị em nội trợ nên một lần thử chế biến cho cả nhà thưởng thức. Tin rằng mọi người sẽ rất ưa thích món ăn này cho mà xem. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền đổi vị cho bữa ăn cuối tuần! Hãy tham khảo nhé!
Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền đổi vị cho bữa ăn cuối tuần

Khi làm sườn xào chua ngọt , các chị em lưu ý chọn loại sườn thăn mới có nhiều thịt và ngọt. Các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu sọ, dấm, nước mắm, đường là không thể thiếu rồi.

Nếu chị em nào thích thì có thể thay dấm bằng chanh tươi. Nước chanh tươi cũng sẽ làm cho món sườn có hương vị riêng biệt nhưng về độ ngon thì không thay đổi.

Trong không khí này, cùng cả nhà ngồi quây quần bên mâm cơm, nhấm nháp những miếng sườn dai dai, chua ngọt, cay cay ấm nóng thật là một cảm giác thú vị. Nhất là chị em nào thích ăn ngọt, có thể rưới một ít nước sườn ngòn ngọt, sền sệt lên bát cơm trắng còn đang bốc hơi nghi ngút thì ngon chẳng còn gì tả nổi.

Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt

Để làm mon ngon này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

  • Sườn thăn
  • Hành, tỏi khô, tiêu sọ
  • Dấm, đường, nước mắm

Cách làm sườn xào chua ngọt

  • Sườn lợn rửa thật sạch, cho vào chảo để to lửa, rán sơ sao cho mặt ngoài vàng xém, bên trong thịt vẫn còn tái. Hành tỏi băm thật nhỏ, tiêu sọ đập dập.

Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 1

  • Hòa nước mắm, dấm, đường tạo vị chua ngọt vừa miệng rồi đem ướp với sườn cùng ½ (một phần hai) lượng hành tỏi vừa băm khoảng 1 giờ.

Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • Phi thơm ½ (một phần hai) lượng hành tỏi băm còn lại.
  • Cho sườn vào đun hơi to lửa để hỗn hợp dấm, đường, nước mắm sôi lên và chuyển dần sang màu cánh gián thì vặn lửa mức nhỏ nhất. Chế thêm nước, đậy vung om nhỏ lửa.
  • Đun đến khi nước gần cạn và trở nên sánh thì cũng là lúc sườn thấm, có màu sắc và mùi thơm rất hấp dẫn. Cho sườn xào chua ngọt ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức khi còn đang nóng nhé.

Với cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền đổi vị cho bữa ăn cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết. Nào cùng thực hiện nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

De class="label" style="background-color: #849291" href="/index.php?q=canh ga ran ngon">canh ga ran ngon salad ngo 2 hoà tu lam chuoi say kho gion tai nha Lễ chao ca loc canh cá kiểu thái sườn heo om thơm bo tron rau dạy nấu ăn hướng dẫn nấu ăn ngon Mì xào kiểu Singapore đồ uống mùa đông lam nem lui phムCa ngu kho khom Quà cà ch nau pho ga De Hà nh banh cuon ngon nướng sa Tế gà bọc phô mai Phó cach nấu cháo lươn ngon Sức khỏe Canh ngao cách nâu ăn canh kho qua nhoi xay chuối và quýt Làng cach nấu cơm chay Cách chọn mua quả hồng ngon chả cá viên chiên đinh Nom su hao Cách làm sườn hanh tay chien gion ngon siro dau lam hoanh thanh chien nau banh da thit trứng cuốn sinh tố dưa Thách rau câu bánh bèo Mon tom các món ăn BÃo cach lam xoi nep Láng mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc súp bánh mì bò viên sốt cách nâu xôi dưà tong hop cac loai banh muc ong cay thom ngon xiu mai sot ca chua món ngon với bì An choi thịt xiên que lam banh khoai lang cách làm bánh bông lan 10 cach lam mut bi do món bún mấm cua nuong muoi ot CÃƒÆ kho gà nấu kiểu pháp cẠu ương cocktail dưa Thit kho mẹo vặt nấu ăn banh so co la dut lo thịt bò khô ngon kiến Uc canh bò viên nấu khoai nuoc tao meo ngon chế độ valentine GiẠi đá me chua thịt bò bằm mut dau xanh tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm bánh su Món ngon từ thịt cừu và những mẹo ngọt lịm lam 10 món cơm ngon ở châu Á chè bi nem tôm rán Hấp che dau che dưa goi hoa chuoi banh nương bánh xèo nhân cá thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh mam ruoc chung thit Óc heo Muc chiến củ cải BÃƒÆ nh Bong lan nho cach lam banh lo tai heo japanese banh mi cuon ga xe xào thịt gio heo chien cach xao me ga sa ot cách cach lam ga sot bo thịt ba chỉ áp chảo mứt trái cây chua ngọt Cach lam Thit nuong tom sot dau ngon chãƒæ ngon