Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, hấp dẫn thích hợp với mọi lứa tuổi. Để thực hiện món ăn này không quá khó. NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất

Sườn xào chua ngọt là món ăn vô cùng quen thuộc với hầu hết các bà nội chợ Việt Nam. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn ngay cả với những người khá khắt khe trong việc ăn uống. Nhưng để có được món sườn xào chua ngọt ngon thì không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế Tư vấn khỏe ngày hôm nay sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫ và ngon nhất nhé!

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 1

Nguyên liệu làm món sườn xào chua ngọt

  • Sườn thăn 600 gram ( Dành cho 6 người ăn nhé!)
  • dầu chiên 100g
  • Tỏi khô 10g
  • Đường 20g
  • Cà chua 100g

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 2

  • Một số gia vị khác: Hành hoa, rau mùi, cà rốt, ớt tươi Dấm, hạt điều màu, phẩm hoa hiên, mắm, muối, gia vị, hạt tiêu, tương ớt, đường, bột đao, tỏi khô, hành khô, mỡ nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Chặt sườn và rửa thật sạch sẽ. Sau đó cho vào nồi luộc sơ qua cho hết bọt và chất bẩn

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 3

Bước thứ hai(2): Sau khi luộc sơ qua sườn, vớt ra đĩa cho ráo nước rồi rán sườn đến khi hơi xém vàng ( Lưu ý để nhỏ lửa). Trong lúc rán sườn có thể kết hợp pha nước chấm bao gồm các Nguyên liệu gồm có: đường, ớt, nước mắm, chanh. Tùy vào khẩu vị cuar từng người mà làm nước chấm mặn ngọt chua cay cho phù hợp.

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 4

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 5

Bước thứ ba(3): Sau khi rán sườn chín và hơi vàng ở bước trên, cho nước mắm vừa pha chế vào cùng sườn ( Nhớ cho lửa nhỏ nhé!) để gia vị được thấm vào sườn. Đảo đều tay đến khi sườn ngả màu sậm hơn, nước mắm cũng keo lại, dính và bóng đều trên mặt miếng sườn thì rắc hạt tiêu và tắt lửa. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ướp sườn đã rán với nước mắm vừa pha khoảng 20-30 phút cho thấm kĩ.

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 6

Bước thứ tư(4): Sau khi sườn chín. Ta cho sườn ra đĩa và cũng chuẩn bị sẵn thưởng thức món sườn xào chua ngọt thật hấp dẫn này nhé!

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất mà 123monngon.com vừa trình bày. Hy vọng sẽ là món ngon tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể thực hiện cho cả nhà thưởng thức! Mong các bạn thành công!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong