Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, hấp dẫn thích hợp với mọi lứa tuổi. Để thực hiện món ăn này không quá khó. NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất

Sườn xào chua ngọt là món ăn vô cùng quen thuộc với hầu hết các bà nội chợ Việt Nam. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn ngay cả với những người khá khắt khe trong việc ăn uống. Nhưng để có được món sườn xào chua ngọt ngon thì không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế Tư vấn khỏe ngày hôm nay sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫ và ngon nhất nhé!

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 1

Nguyên liệu làm món sườn xào chua ngọt

  • Sườn thăn 600 gram ( Dành cho 6 người ăn nhé!)
  • dầu chiên 100g
  • Tỏi khô 10g
  • Đường 20g
  • Cà chua 100g

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 2

  • Một số gia vị khác: Hành hoa, rau mùi, cà rốt, ớt tươi Dấm, hạt điều màu, phẩm hoa hiên, mắm, muối, gia vị, hạt tiêu, tương ớt, đường, bột đao, tỏi khô, hành khô, mỡ nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Chặt sườn và rửa thật sạch sẽ. Sau đó cho vào nồi luộc sơ qua cho hết bọt và chất bẩn

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 3

Bước thứ hai(2): Sau khi luộc sơ qua sườn, vớt ra đĩa cho ráo nước rồi rán sườn đến khi hơi xém vàng ( Lưu ý để nhỏ lửa). Trong lúc rán sườn có thể kết hợp pha nước chấm bao gồm các Nguyên liệu gồm có: đường, ớt, nước mắm, chanh. Tùy vào khẩu vị cuar từng người mà làm nước chấm mặn ngọt chua cay cho phù hợp.

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 4

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 5

Bước thứ ba(3): Sau khi rán sườn chín và hơi vàng ở bước trên, cho nước mắm vừa pha chế vào cùng sườn ( Nhớ cho lửa nhỏ nhé!) để gia vị được thấm vào sườn. Đảo đều tay đến khi sườn ngả màu sậm hơn, nước mắm cũng keo lại, dính và bóng đều trên mặt miếng sườn thì rắc hạt tiêu và tắt lửa. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ướp sườn đã rán với nước mắm vừa pha khoảng 20-30 phút cho thấm kĩ.

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 6

Bước thứ tư(4): Sau khi sườn chín. Ta cho sườn ra đĩa và cũng chuẩn bị sẵn thưởng thức món sườn xào chua ngọt thật hấp dẫn này nhé!

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất mà 123monngon.com vừa trình bày. Hy vọng sẽ là món ngon tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể thực hiện cho cả nhà thưởng thức! Mong các bạn thành công!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi Vả Trái Cay mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh