Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn ngon đúng điệu là món quà dành tặng các mẹ cho bữa ăn gia đình nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn ngon đúng điệu

Sườn xào chua ngọt là món ăn rất quen thuộc với các gia đình. Cùng thử cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn nhưng vẫn ngon đúng điệu các bạn nhé.

Nguyên liệu để làm món sườn xào chua ngọt

+ 400 gram sườn thăn non + 2 quả cà chua + Đường, muối, hành tím, tỏi, dầu chiên. + Hạt nêm + Bột ngọt + Giấm gạo

Cách làm sườn xào chua ngọt

- Để làm được món sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu, cần chọn được phần sườn thăn ngon, dẻ sườn nhiều sụn, hồng hào, nhiều thịt, ít mỡ. Sườn mua về rửa thật sạch, chẻ thành từng dẻ và chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với 1 muỗng cà phê đường và nửa thìa cà phê muối trong 10 phút.

– Sườn sau khi thấm gia vị đem rán vàng đến khi miếng sườn ra bớt mỡ săn lại là được.

- Tỏi, hành tím bỏ vỏ băm thật nhỏ. - Với cách làm sườn xào chua ngọt này, công đoạn quan trọng nhất là pha nước sốt chua ngọt. Để có món sườn ngon, bạn pha đường, muối, dấm theo tỷ lệ 4:2:1 vào một bát con nước. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm ớt tùy khẩu vị nhé.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào xào nát. Cho tiếp sườn và nước sốt chua ngọt, để nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi sườn mềm.

- Giờ thì món sườn xào chua ngọt của chúng ta đã hoàn thành. Cùng dọn ra và măm măm thôi nào. Mong các bạn ngon miệng! T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

là m Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ ẩm thực hà nội lanh món ăn từ lươn tôm xào cà tím 擦日 canh ca hoi bi dao Cách may tạp dề xinh cực đơn giản mo kheo mon xao ngon hoa ly bong cai xanh xao thit Heo Rừng Cach lam xoi bap xà phòng handmade mẹ Các loại trái cây có lợi cho cơ thể Thịt bò gan heo trộn dưa leo hành Măng muối chua củ sen xào chay che hat sen trai vai ngon món ăn từ rau củ nấm kim châm Cháo ong quên để phần bà trà chanh thịt heo xào mắm ruốc DAU bò xào rau củ cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh mousse cam cha thit oi lac xi muoi nau bo ragu Mẹo khử độc trong rau hùm CÃ Æ nuc làm kem cherry canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien cach lam tra sua chan trau cach nau bong bong ca MÃÆm Táo tàu lưu ý banh sponge thom bánh da heo mousse trà xanh dé đắng chấn gà phát triển thit nuong sate banh phomai cach lam banh hoi cuon bo nuong ngon 膼岷璵 lam chim cut ngon bánh nhân mè đen chao bo cau bánh kem Duoi bo ham Kitchen Trè æ½ Canh trứng Và o Vừa mon cha ech Chung hoa đồng tiền Hạn nấu bún com ngon Cất đồ c º kho tau thịt bò luộc nước mắm Sa sung Bánh tét chuối t rau bồ ngót món hàn ngon quムtiet lon Ứa nước miếng với gỏi cá trắng Mon cháo Thịt gà kho nấu măng chua nấm kim châm cách nấu canh ghẹ rau muông nghe xao luon gà nấu lagu Phà công thức bò bía chay Banh dục ca chua nhoi thit ngọt thơm mon cà nu c Cách chiên cá thơm giòn không bị dính Ướp Các quán phở ngon lưu trữ Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam oc xao cách nấu ngon bánh mỳ kẹp chuối Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối để khoai lang tím cha gio con tom ngon Xôi nem chua rán cong thuc lam mon lươn sandwich kẹp mứt