Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn ngon đúng điệu là món quà dành tặng các mẹ cho bữa ăn gia đình nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn ngon đúng điệu

Sườn xào chua ngọt là món ăn rất quen thuộc với các gia đình. Cùng thử cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn nhưng vẫn ngon đúng điệu các bạn nhé.

Nguyên liệu để làm món sườn xào chua ngọt

+ 400 gram sườn thăn non + 2 quả cà chua + Đường, muối, hành tím, tỏi, dầu chiên. + Hạt nêm + Bột ngọt + Giấm gạo

Cách làm sườn xào chua ngọt

- Để làm được món sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu, cần chọn được phần sườn thăn ngon, dẻ sườn nhiều sụn, hồng hào, nhiều thịt, ít mỡ. Sườn mua về rửa thật sạch, chẻ thành từng dẻ và chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với 1 muỗng cà phê đường và nửa thìa cà phê muối trong 10 phút.

– Sườn sau khi thấm gia vị đem rán vàng đến khi miếng sườn ra bớt mỡ săn lại là được.

- Tỏi, hành tím bỏ vỏ băm thật nhỏ. - Với cách làm sườn xào chua ngọt này, công đoạn quan trọng nhất là pha nước sốt chua ngọt. Để có món sườn ngon, bạn pha đường, muối, dấm theo tỷ lệ 4:2:1 vào một bát con nước. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm ớt tùy khẩu vị nhé.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào xào nát. Cho tiếp sườn và nước sốt chua ngọt, để nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi sườn mềm.

- Giờ thì món sườn xào chua ngọt của chúng ta đã hoàn thành. Cùng dọn ra và măm măm thôi nào. Mong các bạn ngon miệng! T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng bột nêm trứng xào ngô trứng xào thập cẩm che hot ga tra Khoai Môn mÊBánh cuốn chả mực ngon thoáng mát VÃÆo cach lam kem ngon che hot ga tra tau Hợp tác xã ot cay bài trí nội thất trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa thực phẩm tươi sống tôm tươi chiên trang nhà Bánh Ngọt gạo huyết rồng nước hầm xương Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống mướp hương xào thịt cách xào mướp hương Ga hap xa mướp xào thịt Mướp hương xào thịt cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm trứng gà cuộn mướp hương xào tép khô mục Cha gio my y vien thit heo ngon miến ngao my y thit vien ngon món ngon đãi khách món mực xào bacon mực xào bắp non mực xào cần Kheo Tay cà ri xào mực bánh khúc Mì tôm nấu sinh tố dứa Cu kieu thực phẩm đông đá ngon bắp nấm món cà chua cu dau xao Rủ rau muc ngon nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa TÃƒÆ pasta kiểu nhật cach lam goi xoai rau muc ngành du lịch sen xao X么i nau thit hành tây chiên xù thit vien soup nấm thịt bò bánh táo nhỏ xinh ga Nướng mẹo làm bánh táo nhỏ xinh bánh táo dễ thương muc kho sot me ngon cách làm xôi sầu riêng cá sốt tương mức chè khoai sọ bột báng snack củ hành tây snack hành tây chiên giòn công thức snack hành tây chiên snack hành tây tím snack hành chiên giòm bánh hành tây hành tây chiên vòng cách làm snack hành tây bánh hành tây chiên giòn Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị hành tây chiên cach lam kim chi han quoc Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không cach lam banh sua chua banh pia mon kem che bien tu coc hành tây chiên sữa đồ chơi an toàn Thịt Bò khô chiên hành tây hành tây rán giòn món ngon lạ miệng huong dan lam banh trung củ hành tây chiên giòn com chien trung món ăn lạ miệng com Thay bộ mặt mới cho căn phòng của chi tran chÃƒÆ sen sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội lap xuong chien Nhúng mẹo chiên trứng ngon bánh gato cây chuối nhớ xôi nấu dừa cach lam trung chien lap xuong kim chi cuộn cơm chiên cach nấu xôi nếp than trứng chiên lạp xưởng lá mắc mật mực xào cay gà cuốn lạp xưởng ga chien gion cà c loẠi bà nh khà c