Sườn xào chua ngọt chắc không còn xa lạ gì với mâm cơm gia đình bạn đúng không nào. Để có đĩa sườn xào chua ngọt ngon không khó. Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền mà NauNgon.com trình bày sau đây sẽ giúp bạn!
Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt

  • 500gr sườn non
  • 3 muỗng canh giấm (có thể thay thế bằng chanh nếu thích)
  • Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm
  • 1 muỗng canh phần gốc hành lá băm
  • 2 muỗng canh nước sốt cà chua (ketchup)
  • 4 muỗng canh bột bắp (corn starch)

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 2

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước thứ nhất(1):

Thịt sườn heo chặt miếng vừa ăn. Rửa sườn qua nước lạnh có pha chút xíu muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo. Ướp vào thịt chút hành lá băm, tiêu, xíu muối, ít tỏi và hành tím băm.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 3

trộn thật đều để 20 phút cho sườn thấm gia vị.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 4

Bước thứ hai(2): Thịt sườn cho vào bao nilon, thêm bột bắp, trộn thật đều.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 5

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho từng miếng sườn tẩm bột vào chiên sơ hơi vàng.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 6

Bước thứ tư(4): Gắp sườn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 7

Bước thứ năm(5): Lấy 1 chảo khác, cho lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho tỏi hành băm vào xào thơm, sau đó cho tất cả các gia vị còn lại vào cùng ½ (một phần hai) chén nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 8

Bước thứ sáu(6): Khi nước sốt sôi bạn cho sườn chiên vào trộn thật đều cho sốt sánh bám quanh sườn. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 9

Sườn cho ra dĩa trang trí ít hành ngò và dưa leo. Với cách làm sườn xào chua ngọt kiểu này, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một món ăn ngon!

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 10

Món này ăn nóng với cơm thì rất tuyệt. Nhất là vào mùa trở gió.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 11

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 12

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé! Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công với cách làm sườn xào chua ngọt như thế này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua món ngon từ súp lơ Cắt Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Banh bot loc tom đinh buổi cach nau mien chim sup thit ga ngộ mÃƒÆ lam trà sua mi thit bo xao gion gÃƒÆ chay làm gỏi món ngon từ thịt vịt đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua cach nau canh đậu hũ bọc nấm chao chim ngoi cha dau thit gà cuộn lá dứa cạch lam banh kem sinh nhat Trứng cá hồi cách làm bánh pho mà t Phù cach lam bap chien bo dà heo video day nấu ăn bo sot ruou vang ngon món quê khoai lang nước cốt dừa Khéo tay bà bà quất muối bánh nôm rau rút đay nau an bí ngòi hấp bún khô trộn rau chan vit bún cua bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng canh chua thom Nhấm hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nhan biet thit chua giun san bánh cuốn bằng chảo lẩu cá quán kem ngon ở Hà Nội bán rau cu tom thit hap ngon xôi hấp đậu đen cá chép quán lươn ở Hà Nội ếch rán mè Nui thạch dừa cach lam tuiles gà nướng kiểu hàn âu yếm cach lam ca chien gion kem tươi dâu tây bánh ít nhân dừa đa thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Các Món hầm thit nuong sa te phấn quà noel Cháo chay làm cơm lam bánh cookie trà xanh đồ chơi vải an toàn gừng kho ốc nhồi quýt hoa ly quÃƒÆ valentine huong dan nau che dau van Tra sua nước ép dưa chuột và chanh banh bao nuong nhan xa xiu nhậu bánh trôi nhân đậu dừa xôi nếp than công thức nghêu chiên trứng cach lam suon sot chanh mat ong nâ m Go i mấm bap bo thuon hanh ram B脙茠脝o bữa dua cai thao Nem nộm gà bắp cẩi meo vặt banh mi trung ngai cuu ga sot cay nau canh chùm ngây nấu thịt băm quÒ Mam nem chả lá lốt cuộn gan quÒ goi du du thai Đồ ăn vặt trai dao cuộn thịt quà chiều Hà Nội Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Ä Ã i nghe vang mon an vat diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung