Công thức làm món sườn heo xào chua ngọt dưới đây sẽ mang đến cho gia đình của bạn một món ngon thật "đưa cơm". Vị chua chua ngọt ngọt thấm đẫm vào từng miếng sườn bao sốt thật đẹp mắt và hấp dẫn. Cùng làm thử món này nhé!

	Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn



 

 Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn 1

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram sườn heo

- Hành tím, tỏi, ớt tươi

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê bột năng

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 3 muỗng nước

- 1 muỗng sốt cà chua

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng nước tương

- 1 muỗng đường

- 2 muỗng nước chanh hoặc giấm

Cách làm:

- Sườn heo rửa sạch chặt khúc vừa ăn, ướp sườn với: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 2 muỗng cà phê bột năng; 1 muỗng cà phê hành tím băm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong vòng 15 phút.

 Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn 2

- Pha hỗn hợp nước sốt gồm: 1 muỗng tỏi ớt băm; 1 muỗng nước mắm; 1 muỗng nước tương; 1 muỗng đường; 2 muỗng nước chanh; 3 muỗng nước và 1 muỗng sốt cà chua.

Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn 3 

- Cho sườn vào chảo dầu chiên hơi vàng mặt thịt với lửa vừa sau đó trút bớt dầu ra (chú ý đừng chiên kỹ quá sẽ làm sườn bị khô)

 Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn 4

- Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo đun trên lửa nhỏ cho tới khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn 5

Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn 6 

- Dọn ra đĩa dùng nóng với cơm trắng

 Sườn xào chua ngọt giản đơn dễ làm cho một ngày bận rộn 7

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn, sườn xào chua ngọt, sườn heo, món xào, Hằng MT

nấu bún InterContinental Danang Sun Peninsula Resort suon heo nuong tuong tu lam tra chanh trai cay nhung chocolate tom xao ca ri cay món ăn bài thuốc gà cua chien gion trứng bắc thảo bốc xếp khoai mi hap dua làm bún chân giò tự làm trà đào lam trai cay nhung chocolate Nhi đào ngâm đường Dụng cụ xôi hấp nhân thịt trai cay say ngon xôi chè thit cua tron thi la ngon tom rim nuoc cot dua cach lam tom xao ngo sen cơm chay kiểu thái trai cay thom ngon Sà Štôm xào thập cẩm sup luon cac mon an hot 2013 Mien nam cach lam tom kho trung cut bánh gingerbread xôi chả cach lam tom su hap Lau mam tôm rang hành mon an vat hot 2013 cach lam tom kho trai cay sot sua chua tôm xiên dứa nướng bánh quy đậu tác phẩm tái chế tra chanh gung sa detox 水煮鱼的做法 am thuc thai lan cach lam thit heo boc trung cut nuong sot xa xiu trái o van dau lam banh mochi dau ngon làm tranh Do an chay Râu mực ot xanh nuoc cốt dừa gọt nẠm ná m công Gio gan gÃƒÆ bánh cây gậy trà o salsa ngon dua cà Canh cÃƒÆ quÃƒÆ valentine giò lụa cupcake mặn b㪠kho thit ngon tom chien xu Oreo muối sung Yên nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh chè xoài nếp cẩm thịt ba chỉ áp chảo Tom Yum thịt ba chỉ cơm bọc thịt heo kẹo banh cuon ap chao ngon âm thực gà nướng sả ớt kem xoài động củ ấu lam banh cuon phi lê gà cuộn phô mai suon nuong ngu vi banh bao de thuong khoai tu sườn nướng giấy bạc mật ong chả giỏ CÃ Æ nuc CÃƒÆ Kho xào sa tế thịt ếch cơm thập cẩm bà nh khoai lang chien canh ngao nau dua cach lam kem ngon Cach lam xoi ngon Pasta hướng dẫn làm bánh từ thịt gà cach lam gio chao nam chien nem ran Cháo mè đen cách làm kem dâu cach lam cha bông thit heo cach lam mi tron Cach lam kem khong can tu lanh Lựu canh sung tuong me 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp Mì ga canh chua với cá hú cach nau bun nuoc leo Khóm mít