![Sườn xào cay đưa cơm ngày trở lạnh](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/5oY5KNV6vbfyClghcdGNAJpgMBONXa/Image/2013/06/suon-xao-sp2-21a22-8d644.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
![]() | - 300 gram sườn non - 2 quả ớt cay - 1 cọng hành lá xắt nhỏ, gừng - dầu chiên, muối, tiêu |
![]() |
Bước thứ nhất(1): - rửa thật sạch sườn, chặt ra thành từng miếng vừa ăn. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho sườn vào rán cho đến khi sườn đổi màu vàng nâu. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Khi sườn đã có màu vàng đẹp mắt, bạn vớt ra, để cho ráo dầu. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Phi thơm hành lá, gừng và ớt rồi cho sườn vào đảo nhanh tay. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Các bạn nếm nêm một ít muối và tiêu, đảo thêm một lúc cho sườn thấm gia vị rồi tắt lửa. |
![Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 7 Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 7](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/suon-xao-sp1-21a22/suon-rang-cay-cang-an-cang-ghien.jpg)
Món ăn này cực hợp cho những ngày trời lành lạnh luôn đó!
![Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 8 Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/suon-xao-sp2-21a22/suon-rang-cay-cang-an-cang-ghien.jpg)
Sườn xào cay mà ăn chung với cơm nóng thì tuyệt nhỉ!
![Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 9 Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/suon-xao-sp3-21a22/suon-rang-cay-cang-an-cang-ghien.jpg)
Vừa giản đơn lại ngon và đậm vị, cùng bắt tay làm thử thôi nào!
Một vài món cay cho bạn tham khảo:
![Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 10 Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/suon-xao-banner1-21a22/suon-rang-cay-cang-an-cang-ghien.jpg)
Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm
![Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 11 Sườn rang cay càng ăn càng ghiền 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/suon-xao-banner2-21a22/suon-rang-cay-cang-an-cang-ghien.jpg)
Đậu phụ xào cay ăn mãi chẳng chán
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)