Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!

Với món sườn bạn có thể chế biến các món khác như sườn xào chua ngọt , sườn xào me…Sau đây mình xin giới thiệu các bạn món sườn xào bắp non cực thơm ngon nhé!

Nguyên liệu làm sườn xào bắp non

• Sườn non: 300g
• Bắp non: 80g
• Đậu Hà Lan: 60g
• Nấm rơm: 40g
• Ớt sừng: 1 trái
• Tỏi băm
• Hành tím băm
• dầu chiên, rượu Mai Quế Lộ, muối, tiêu, nước mắm
• Ăn kèm: xà lách
• Hạt nêm
• Xốt Mayonnaise

Cách làm sườn xào bắp non

• Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp với 1M nước hành tím băm, 1/2M nước tỏi băm, 2m hạt nêm, 1m nước mắm, 1m rượu, và 1M xốt Mayonnaise.
• Bắp non cắt xéo 1/2. Ớt cắt hình thoi 2cm. Đậu Hà Lan cắt xéo 2 đầu. Nấm rơm cắt đôi.
• Cho sườn vào chảo dầu nóng xào nhỏ lửa đến khi sườn tươm mỡ, tiếp tục cho hành tỏi băm, các loại rau vào xốc đều đến khi chín, nêm 1m hạt nêm.
• Cho sườn ra đĩa với rau xà lách, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng.

Sườn xào bắp non với cách thực hiện giản đơn và hương vị thơm ngon, khó cưỡng sẽ là một món ăn thích hợp cho bữa ăn gia đình bạn, hãy đưa vào thực đơn mỗi ngày ngay hôm nay nhé. Trên đây là chi tiết cách làm món sườn xào bắp non đậm đà ngon cơm ăn hoài không ngán mà Naungon.com trình bày để các bạn tham khảo và thực hiện theo! Mong các bạn ngon miệng nhé!