Món sườn mềm ngon, đậm đà lại có chút cay cay của ớt, thơm của tỏi thật hấp dẫn.
Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 600 gram sườn ngon

- 5ml rượu nấu ăn; 60 gram tỏi; 25 gram hành củ; 30 gram ớt đỏ; 10 gram ớt khô; gừng vài lát

- Xì dầu

- Gia vị: muối, bột nêm, xì dầu, hạt tiêu, đường vừa đủ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn chặt thành các miếng vừa ăn. Ngâm với nước lạnh trong 2 tiếng.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 1

Bước thứ hai(2): Sau đó cho muối, đường, xì dầu, hạt tiêu, rượu vào ướp trong 30 phút.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 2

Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu chiên trong chảo, sau đó cho sườn vào chiên cho vàng hai mặt.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó cho hành, ớt đỏ khô và gừng vào chảo.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 4

Thêm ít xì dầu nữa nếu cần.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 5

Bước thứ năm(5): Sau đó cho nước nóng vào ngập mặt sườn.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 6

Đun sôi, nấu liu riu trong 30 phút. Khi nước sốt sườn sệt lại, cho tỏi và ớt đỏ xắt nhỏ vào.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 7

Để lửa lớn hơn chút, đảo đều cho nước sốt cạn bớt là được.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 8

Cho sườn ra đĩa rồi thưởng thức với cơm trắng nhé!

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 9

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với sườn sốt tỏi ớt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn!

cocktail trái dâu tằm Nem chien Ngô Thì Nhậm Món Chè Mon lau Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp nom tom Món nướng salad gà dưa leo Ướp thịt nướng cari bò Ngao nhồi tôm thịt đậm đà lạ miệng Nấm kim châm Michelin Lau cua đạu Ngõbel" style="background-color: #000BBD" href="/index.php?q=Må³ ç">Må³ ç Nên Mấm cach lam sua dau Nao de Món nóng sưởi ấm ngày rét căm sốt cá xào cà tím Món ăn cho bà bầu sake chiên giòn báh gà xào nghệ hường Món nom Món không được thiếu cho bé tập Mâm cơm ngon Nộm xoài Lam cha thit heo Nau xoi Nau la gu ga goi vit xoai Nau thit ga Nguyễn Nếm xoi xoai NẤU ăn ngon cách trồng húng chanh Luon Cánh gà chiên Mut vo buoi Món mì ý creme caramel Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê hoa hong chocolate sua dau Nấu Chè Ngõ Nộm gà nem gÃƒÆ Lào Món ngon hấp dẫn tại Incheon Hàn Quốc Me Món ngon mỗi ngày coi so diep nuong Nước sốt thach thanh long Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm GÃ Æ Nấu xôi Các món cơm trồng cá cơm chiên bột LÀM KEM Nau Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món cach lam trung cuon pho mai Lườn vịt nướng Nước cham La Ngâm mắm Lưỡi Người Nhật Bản Lam banh bong LAN công thức bánh nhúng hình hoa Muoi quat khoai môn ămthưc làm bánh đơn giản bò bít tết kiểu Đài Loan Chạo tôm lẩu lẩu hoa bông kim châm thiên lý nộm giá đỗ bột lọc tôm thịt lam banh mi nuong bang noi com dien cà thu kho Đu đủ Thịt gà Canh ca goi cuon rau ma ngon canh nghêu Bò tái chanh sữa gạo com ga tam ki Mut me Chả salad với rong biển lò moi ca CÃƒÆ Kho Kiến my y sot tom toi cá chép om dưa lemon curd bắp cải xào nấm Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng nước ăn chân cách làm bò bít tết cach lam canh rau cu thap cam Cháo mè đen Cà ran Mát dịu giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu nhÃƒÆ xinh Gói cuốn má Ÿ Banh bo hap