Món sườn mềm ngon, đậm đà lại có chút cay cay của ớt, thơm của tỏi thật hấp dẫn.
Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 600 gram sườn ngon

- 5ml rượu nấu ăn; 60 gram tỏi; 25 gram hành củ; 30 gram ớt đỏ; 10 gram ớt khô; gừng vài lát

- Xì dầu

- Gia vị: muối, bột nêm, xì dầu, hạt tiêu, đường vừa đủ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn chặt thành các miếng vừa ăn. Ngâm với nước lạnh trong 2 tiếng.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 1

Bước thứ hai(2): Sau đó cho muối, đường, xì dầu, hạt tiêu, rượu vào ướp trong 30 phút.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 2

Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu chiên trong chảo, sau đó cho sườn vào chiên cho vàng hai mặt.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 3

Bước thứ tư(4): Sau đó cho hành, ớt đỏ khô và gừng vào chảo.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 4

Thêm ít xì dầu nữa nếu cần.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 5

Bước thứ năm(5): Sau đó cho nước nóng vào ngập mặt sườn.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 6

Đun sôi, nấu liu riu trong 30 phút. Khi nước sốt sườn sệt lại, cho tỏi và ớt đỏ xắt nhỏ vào.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 7

Để lửa lớn hơn chút, đảo đều cho nước sốt cạn bớt là được.

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 8

Cho sườn ra đĩa rồi thưởng thức với cơm trắng nhé!

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 9

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn! - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với sườn sốt tỏi ớt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn!

Mon an ngon Thịt heo kho cứ cái trắng canh sườn gia và cháo nẩu lẩu canh tôm tươi nấu rau củ Ngũ vị Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Che dau Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm Trảng cuộn bánh vừng các món gàbò kho gừngcolor: #74B03A" href="/index.php?q= bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim"> bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cach nau bo ragu ngon bông súng bánh chocolate chip đào Ghé chim ca trung chien chua ngot Nhật rau câu rau cau socola gia do chè hạt sen sinh tố canh ga chien Chảy cách làm kẹo chocolate mềm Truffle cá ngon cach lam nam hap tom trung bi món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ Ăn Chơi Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa Nóng che ngo khoai lang ngon cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt sup khoai DÃƒÆ u Đồ uống Xo giòn thơm Lap xuong tuoi thit ba chi Canh sườn rua thói rôm nấm đùi gà cốm dẹp kem du du thịt bò kho gừng 2015 mi goi tron thit ngon banh bi do ran bò xiên rán đào mut dau nam ga ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài hÃƒÆ cách nấu canh chua ngon lươn kem lanh Cách trang trí cupcake cho Halloween nhung mon an vat suon cuu sot nam kieu Y nghe kho cẠi tôm hấp nước dừa cach lam com nam nhat ban Thịt Heo dồn thit kho mang ngon Ninh ca kho coca Dạy Nấu Ăn pudding cách làm bánh phở cuốn Hau xôi cuộn chè củ lăng gio heo bút Muoi cu kieu công thức bánh mì kẹp hình trái tim phớ cài áo Gà nướng đất mut Tet các món nướng May vá chả giò chiên cháo tôm hàn quốc hàn quốc sup ngon Những món bún cá ăn ngon nhớ mãi ở Sài handmade đất sét chao tom boc mia mẻ sinh tố giải khát cua sốt singapore cuong Hội gà hầm mè Món ngon mỗi ngày độc món xốt đậu hủ Thêm các công thức đồ uống đã khát chè trà Šca com kho ngon Thuá µ cach lam nem