Thưởng thức món sườn sốt ngọt này vừa ngon lại hấp dẫn, cả nhà đều thích.
Sườn sốt ngọt ngon cơm cuối tuần

Đây là món sườn sốt ngọt kiểu Trung Quốc nhưng rất dễ làm và thơm ngon.

Nguyên liệu gồm có:

- 900 gram sườn ngon

- 35ml rượu nấu ăn; muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê đường; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen; 1 lòng trắng trứng; 1 ½ (một phần hai) muỗng canh bột bắp; 5 tép tỏi; băm thật nhỏ; ¼ (một phần tư) chén sốt cà chua; 2 muỗng cà phê xì dầu; 1 vài giọt dầu mè

Tham khảo cách làm sườn sốt ngọt dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Trộn sườn với rượu, 1 muỗng cà phê đường, muối, hạt tiêu. Lòng trắng trứng, ướp trong 1 giờ.

Trong khi đợi thịt lợn ướp xong, chuẩn bị sẵn một nồi nhỏ, đổ dầu vào nồi để chiên sườn, nên để nhiều dầu.

Khi sườn ướp xong, rắc bột ngô lên sườn, trộn thật đều để bột ngô bám đều vào sườn.

Bước thứ hai(2): nấu nóng nồi dầu, sau đó cho sườn vào chiên vàng giòn (khoảng 6-7 phút) thì tăng lửa, chiên thêm 2 phút.

suon sot ngot ngon com cuoi tuan - 1

Vớt ra để trên giấy thấm dầu.

suon sot ngot ngon com cuoi tuan - 2

Bước thứ ba(3): Trên một chảo đang đun lửa nhỏ, cho 2 muỗng canh dầu vào, thêm tỏi, xào thơm. Sau đó cho sốt cà chua vào, đun vài phút. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường (hoặc hơn nếu bạn thích ngọt).

suon sot ngot ngon com cuoi tuan - 3

Đun cho nước sốt hơi sôi, rồi cho sườn vào, hạ nhiệt, đảo đều. Phun một ít dầu mè lên, đảo đều rồi thưởng thức.

suon sot ngot ngon com cuoi tuan - 4

suon sot ngot ngon com cuoi tuan - 5

suon sot ngot ngon com cuoi tuan - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn sốt ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sườn sốt ngọt sườn sốt ngọt ngon sườn sốt kiểu trung quốc

cách nẩu lẩu vịt xÃ Æ lam sinh to ca chua le Cháo mè đen Canh bầu nui trộn quÃ Æ mứt tết Chị nau banh canh canh thit ngon Mắm gia do tóc đẹp đinh làm bánh rán ngon nắm cơm hải sản jambon mon ăn viêt trứng vịt lộn xào me huong dan lam banh ran ngon bi do chẠcà ga nuong banh khoai tay ngon mà SÃƒÆ Bình bò cuộn thập cẩm Bò cuộn thập cẩm cÃƒÆ linh kho tôm xào rau hat luu banh Doraemon ngon Bờ Hồ Cắt góc goi ca tam thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh nước tiểu cach nau canh nÃƒÆ kem cà ngÆ Sử dụng mấm não bộ thực phẩm dinh dưỡngmăng chua="label" style="background-color: #BA024B" href="/index.php?q= là m kem"> là m kem à p bà bà gia tri dinh dươ ng làm thạch xoài CÃƒÆ moi kho nước trà xanh CHÃƒË mut thực đơn bữa tối hầm giò Oải công thức cà tím chiên đậu phụ non salad đậu phộng cách làm bò nhúng dấm băng Huong Dan Nau An canh chua bap cai hành hoaef="/index.php?q=Chôm">Chôm chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt lên rau cau dua la dua ngon Vịt nau chao mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và che khoai deo chuối nấu ba ba tống trang trí nhà cửa caramen hàng than sinh tố vải cháo ăn dặm đi du lịch thịt ba ba động thực vật cà thu cach lam oc nau gia baba May và tôm sốt tỏi nhậu rau mà bí quyết xào nấm ngon sáng tạo với bánh pancake dà ớt chuông sức khỏe khoáng chất sau rieng chien bánh cùi dừa mì trứng cuộn thịt heo mon an ngon tôm tôm tích rang me tôm tích rang me mien hai san ngon Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả thịt lợn xào đậu hũ bí đỏ bọc trứng chiên salad bo cay ngon Bap cai Tôm rang muối MON CANH gà chiên kiểu hàn sụn gà salad trái cây trộn rau củ chicken tikka Bồng cá bống kho cay tôm chiên thịt cuộn măng nấm trung bao thit nam cách ngâm dâu tằm ngon kẹo gừng mẻ mứt khoai mật banh ran ngot ngon