Sườn sốt me thơm mềm, chua chua, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn.
Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Tham khảo cách làm sườn sốt me dưới đây.

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram sườn non
- 5ml nước cốt me
- Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.
- Hành khô, tỏi khô.
- 1 quả cà chua thái hạt lựu.

suon sot me quyen ru ca nha - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu, để 15 phút cho thấm.

suon sot me quyen ru ca nha - 2

Bước thứ hai(2): Hành khô, tỏi khô băm thật nhỏ, phi với dầu chiên cho thật thơm.

suon sot me quyen ru ca nha - 3

Bước thứ ba(3): Lọc bỏ xác hành tỏi khô, chắt lấy dầu đã phi thơm. Dùng chính dầu này để rán sườn. Cách làm này giúp miếng sườn vẫn thơm mùi hành tỏi phi, nhưng không bị cháy đắng vì có hành tỏi khô dính quanh miếng sườn khi rán. Sườn rán vàng hai mặt, vớt để riêng cho ráo mỡ.

suon sot me quyen ru ca nha - 4

Bước thứ tư(4): Dùng một chiếc chảo khác, cho chút dầu chiên rồi đảo qua cà chua cho mềm.

suon sot me quyen ru ca nha - 5

Bước thứ năm(5): Sau đó, cho nước cốt me, nêm một ít gia vị và đường cho vừa khẩu vị, rồi cho tiếp sườn vào đun cho đến khi gần cạn, nước sốt sánh lại là được.

suon sot me quyen ru ca nha - 6

Gắp sườn sốt me ra đĩa, đổ nước sốt trong chảo lên sườn.  Sườn sốt me sẽ là món ngon cho cả nhà.

suon sot me quyen ru ca nha - 7

Mong bạn và gia đình ngon miệng với cách làm sườn sốt me thơm ngon đậm đà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon sot me suon sot me suon

Gan ga công thức làm ô mai khế pha nước chấm kiểu thái Cách làm bột chiên cách làm chuối kho C Kho muối dưa coca cac mon ăn ngon dâu tây Banh Gio Sướng Thịt trứng trò phÒ cach nau ga tiem ngu qua chè mocktail dễ làm Vỏ Nấm bào ngư mi xao gion chay ngon Mon lau quả bơ cà m chè bột báng trôi nước cá kho chuối cach lam mi bo thap cam làm mỳ bơ thịt bò xào ngô bao tử nhìn bánh cam phủ caramen me o vă t mua să m dac san binh dinh banh bo bong DIY huong dan lam xoi ca nuc mon canh ngon nuoc pho phong cach lam ga boc sa nuong chao chan an salad cay sươn từ thịt bò công thức làm chè khúc bạch công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt XOI GA canh chua cá rô bánh kẹo muối kim chi công thức nước ép thơm mix cà rốt bún trộn món ngon cho bữa trưa nấu canh cá xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng Món Chiên xoi chien bo rôm Chè Gạo món an thái lan cach nau canh ca khoai ba chỉ heo hấp List ChẠcà chua xào nui măng kho thịt Đậu sốt cà chua diện cach lam mut dua gion tan mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên nÃ Æ sup hai san thai ngon kẹo cao su vê bo cuon pho mai cach lam banh khoai mo món nem rươi Miến lươn Nghệ An cháo gà ba roi kem chocolate nhân chuối nhóm dầu gấc luộc thịt bò ướp nước sốt khoai lang xay canh mướp rau dền Giả cach lam banh su kem hinh canh buom yaourt ca cao sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt tôm tươi viên chiên ÐÑm bánh pháp Da khoai lang chiên giòn mut dua sức thậm phù trúc cuốn Ăn Sáng cá tẩm bột chiên xù đậu đỗ Bi ro sup cu den thom rền Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy hỗ Ghé canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng mát cach lam khoai lang um việt trám nhồi thịt lợn công thức sữa chua chanh dây Dấu hiệu phân biệt chanh ta với chanh tái chế sup khoai bún cuon Tấm hao nước mắm cóc