Sườn sốt khế món sườn mềm, thơm, vị chua dịu của khế, vị đậm đà của nước sốt bóng màu cánh gián khiến những thực khách khó tính cũng phải hài lòng. Bên cạnh món sườn xào chua ngọt mê mẩn bao vị giác, thỉnh thoảng cũng với sườn bạn hãy thử với cách chế biến và nguyên liệu mới xem sao, sẽ hấp dẫn và thú vị lắm đấy
Cách Làm Món Sườn Sốt Khế Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị:- 1 quả khế- 300 gram sườn; 30 gram gừng; 30 hành lá; 1 tép tỏi- Gia vị ướp sườn: 45 gram bột bắp; 30 gram bột mì; 2.5 gram muối; 1.5 gram hạt tiêu trắng; 1 quả trứng- Nước sốt: 60 gram sốt cà chua; 1.5 gram muối; 2.5 gram đường; 15 gram bột bắp; 100ml nước 

Các bước thực hiện:
Bước 1:Sườn rửa thật sạch với nước muối, chặt miếng vừa ăn rồi chần sơ qua nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất, để ráo. Để ráo sườn sau đó ướp sườn với một chút nước cốt chanh( ướp sườn với nước cốt chanh sẽ làm sườn mềm hơn nhé). Ướp sườn heo với gia vị rồi để sang một bên. 

Bước 2: Khế rửa thật sạch, thái miếng dày 2cm. Sau đó cắt tôi từng miếng. 

trộn thật đều các nguyên liệu làm nước sốt. 

Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình, cho sườn heo vào chiên cho đến khi sườn có màu vàng nâu sau đó vớt ra. 

Bước 4:Hành lá cắt khúc, tỏi thái rồi cho vào một chảo xào thơm. 

Sau đó thêm khế và hỗn hợp nước sốt, đun cho nước sốt dày lên. 

Bước 5:Cho sườn heo vào, đảo đều cho nước sốt bám đều sườn trong vài phút. Sau đó cho sườn sốt khế ra đĩa và thưởng thức nhé sẽ tuyệt vời lắm đó ! 

Với cách thức chế biến khá giản đơn và không mất nhiều thời gian nhưng hướng dẫn làm món sườn sốt khế quá ngon sẽ giúp chị em có thêm bí kíp trong việc làm mới khẩu vị cả gia đình, sẽ là bí quyết làm nên vị ngon đặc trưng của món ăn mà không ai có thể chối từ đâu nhé. 
Naungon.com chúc các bạn thành công và ngonm iệng với món sườn sốt khế này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen xa lach cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng