Hãy thử làm sườn sốt cà chua với một chút biến tấu để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!
Sườn sốt cà chua kiểu mới ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram sườn, chặt miếng vừa ăn

- 4 nhánh hành lá, xắt nhỏ

- 2 lát gừng

- 2 tép tỏi, xắt nhỏ

- Một nhúm muối

- 45ml dầu chiên

- Vừng để trang trí

Làm nước sốt

- 30ml sốt cà chua

- 15ml xì dầu (loại nhạt màu)

- 15ml rượu nấu ăn

- 15 gram tinh bột ngô

- 30ml nước

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa và ngâm trong nước khoảng 10 phút.

Đun sôi nước trong chảo, cho sườn vào chần trong 2 phút, sau đó rửa thật sạch sườn dưới vòi nước lạnh và cho vào nồi nước mới. Thêm hành lá, gừng, 1 nhúm muối vào. Đun sôi rồi để lửa ở mức trung bình trong 15 phút. Vớt sườn ra, để ráo.

Sườn sốt cà chua kiểu mới ngon ơi là ngon! - 1

Bước thứ hai(2): Trong một bát, trộn các nguyên liệu làm sốt với nhau. Làm nóng dầu chiên trong chảo, thêm tỏi xắt nhỏ và xào thơm. Thêm sườn vào, xào cho đến khi sườn xém vàng. Đổ nước sốt vào, đun cho đến khi nước sốt sườn sệt lại.

Sườn sốt cà chua2

Cho sườn sốt cà chua ra đĩa, rắc ít vừng và hành lá xắt nhỏ lên sườn rồi thưởng thức nhé!

Sườn sốt cà chua 3

Sườn sốt cà chua4

Sườn sốt cà chua 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn sốt cà chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nêmround-color: #17079B" href="/index.php?q=vừng đen">vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu