Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

luoi mon cÃƒÆ canh rau cải BÁNH HẤP hộp thit nuong xa xiu cach lam pudding dau hu mon goi khoai xào xèo heo luc lac ngon Trà Lý cach làm món sườn xảo chua ngọt b² gà trộn salad bê cach nau xoi gac do Giáng Sinh bánh quy mứt mỳ Ý sốt tôm món Tây Nga Nguyễn cach lam cupcake mocha dÃƒÆ heo Mâu Gan gà đinh canh cua đồng cua đồng rau đay mắm san hô oc Hướng nghêu xào che ngu sac món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon tom chay xao rau cu ngon tổ Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống au Lam xoi vi Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu mực rim mut cam vang ngon gi ² gói Bánh tét cơm tối nộm đu đủ bò khô cá đù chiên chua ngọt khúc biến tấu caramen hàng than lam mam ruoc ngon quận bien món giàu chất dinh dưỡng đồ ăn Nhật Bồ đàn ca doi kho cai che khoai mo công thức sinh tố hoa quả kem tươi Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế vịt cổ lũng thanh hóa banh canh mien tay nem lụi giỏ đậu sốt ớt chuông chiên bắp chuối cà thu kho chả trai sông tom hap nuoc dua mi trong rau chan vit Red ca tim kho quet ga ac rau mầm trái cây trà súp sữa chua cach nau sua dau do lòng canh đậu hủ chè tran chau duong kem sorbet dâu tây mon tom chien ngon Nghĩa Tân cá kho cà Sườn non ram cach nau canh khoai rẠgiàu dinh dưỡng cach nấu nui salad rong bien bà nh bà o hẠp canh chuối bánh kem xoài mâm cơm gia đình cách làm cơm gà sốt bò mì ý bí ngô hải sản sốt mật ong bánh quy hình mèo sốt pasta banh khoai mon chien gion bánh ngọt Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột chợ rọi sashimi CHẠvá thanh sốt dầu hào cách làm mứt khoai бm vuông canh ca kieu thai báºm Hoành thanh chien sup hoanh thanh tuoi thiên nga nêm cuốn cốm cach lam banh deo chanh day hũ tị canh bap ngo kim chi nấu đậu hũ kem mut man