Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

Thom banh bo chim cut sot vung suon ngon video moc cua pate gan heo tart dua dau mì bún xào chay Vinh thịt trâu gác bếp món ăn vặt lạ Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cookies đào chè Thái cách làm thạch thanh long Dau hu nam kim cham tart bắp ngô xào cay cach lam mut ca rot cach nau mi nam tom kho ca hap hong kong bun rieu tom ngon Lam bánh ướt banh kem so co la phu cach lam banh MI kep thit những món cơm xào ngon Cơm tôm xào tôm tẩm dừa nướng cách làm thịt ngâm nước mắm salad ngÃƒÆ cach lam kem flan Thịt kho nước dừa phở gà trộn che bi trai cay cach lam banh cookies chẠcà quẠĐẹp hơn nhờ nước cam lạc rang muối ngon cach lam suon heo chien gion xoi la cam hat sen cach nau che dau den cach lam tom rim nuoc dua luon om chuoi Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn ấn độ mocktail trai cay xanh mon hoa trung ngon sữa ngô canh thiên lý nấu cá những món xôi ngon cach nau lau kim chi com tay cam tom vien lam muc don thit sot me cupcake chuối chín nước hàng công thức bánh bột mì mè cuon nem vịt nấu bún măng rau muon Cai ngọt Cach lam mon chem chep bún chân giò Mông Cổ MẮM KHO ga nuong cay ngon Chiêu lam gio sườn heo hầm cach lam khoai tay xao thit sofa cach lam trung ga muoi rau câu làm mứt lam thach trung ca Chọn mua rau củ chất lượng Banh tet mứt me chua món mặn ăn cơm cucake dau cam Đậm đà những món ngon từ thịt nhái quà rau câu trái thơm banh tet nhan thit sốt xoài đậu tuyết Dinh dưỡng của mướp khía goi ot da lat ngon duoi heo ham thuoc moc nhi hến xúc bánh đa ngon chè gạo nếp nấu đậu rau củ nấu canh cua xa lach khoai tay ngon mẹo hay nhà bếp Bí quyết làm nước dùng món chay ngon gan heo xào hành tây thịt gà hầm canh giò heo măng tươi thit xong khoi cuon rau cu Mon Au cà tím xào thịt ba chỉ detox cÃƒÆ ri cÃƒÆ youtube mon tai lon mut khoai lang mon ngon bai thuoc Chè bắp súp khoai bánh mì lam banh cupcake cá chép nấu riêu sua chua uong canh cải cá rô đồng cách làm măng chua trục Dưa chua cahc nau canh rong bien mì xào ba chỉ chiên giòn mousse khoai ngon nuggets hanh nhan ngon bí quyết xào cải xanh mousse cách làm món cá hấp