Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

5 món ăn đường phố dễ ghiền của thịt bò băm thach cao công thức ốc cà na xào tỏi bơ nha Ä am thịt hun khói Cây Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn bánh xèo nem lụi lam banh muffin mon ngon tu dau do Bot khoai lang mon khoai chien ngon Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với món ăn tăng cường cho sinh lực xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang sup cua ngon bún cá thu món lắc Khoai lang lắc mật ong món ăn nhật bản Bật đèn xanh với người ấy bằng xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi quán ăn sáng ngon ở Hà Nội áo váy bá p chao bac thao đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ tom chien com cai thao cach lam ga cuon gây áo cardigan món nấu sườn cốt lết chiên xù nam mon luon om chuoi dau hu cà ri cà pha nước mắm gừng sô đa chanh dây trà sữa thạch rau câu giò gà hấp hành chao bao ngu nộm nấm đùi gà Canh lam canh dau do tự làm gà hấp muối pizza thịt nguội Bí quyết nấu cháo Trang trí sushi hat sen tỏi ớt Nấm kim châm công thức nấu ăn cach lam ba ba pm chuoi dau cha heo Nạp món ngon từ tôm bánh cupcake cherry mang cÃƒÆ cà phi muối tiêu ca bien bánh quy đoàn tàu mon an com mam ca sac hai san Phú Nhuận sinh tố trái quất giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân cach nau bun mắm Bún ngon xóm chài cach lam mon che thanh long rà n già mo ngam chè tết đoan ngọ làm Mẻ ca nuc nau Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn sữa tươi Phụ Xo m it dua chè đậu xanh rong biển xôi lá nếp bọc trứng mon tom hen nau canh muop Trung hoa canh bí rợ cÃ Æ ba sa gỏi cuốn trái cây ca sĩ thủy tiên Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí phô mai chiên lóc toi Mùa cá cơm Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen luon chien sang canh cà chua trứng Liên Ròm Muc chiến Các món ngon trên thế giới chế biến cháo cho trẻ ăn dặm món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối cách chưng mắm Lẩu tôm thịt heo sốt cà chua sóc cách làm Đậu phụ xÁ xÍu Cach lam dua chua nha đam hương vani dua mon mi spaghetti canh tôm bóng bì chuối Vừng gà viên rán so huyet sot dau hao súp bí đỏ bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên