Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

tom xao hat dieu ngay mẠt cach nau che du du gung thịt bò xào rau muống chè trứng măng chua Tom hum mon kho qua xao trung mứt dưa món rán phở bò cach lam tom kho tieu Rà n luc hat cÃƒÆ ri gÃƒÆ cay bữa Dây thép tu lam cha que chiên bánh mè trắng rau rừng trang trí bàn làm việc gỏi bắp bò xoài xanh cach lam banh bo ngon trà sữa trái cây cơm trang trí bánh flan chay rằm cach lam tom Cà phê bọt sốt lá húng tây cach nâu che trôi nước Chất gây ung thư cà hu kho canh rau cai thành hình cach lam socola cơm rượu nếp than chả chay cuốn lá lốt khỏe đẹp hạt điều ung thư tim kèo thức uống từ dưa leo Dau hu chien sa ot lẩu thái hải sản GIà cu kieu lau ghe cach lam che long nhan cách làm nước gừng canh ga cho me bau hạt cà phê bánh plan baileys ón mận bắc trộn muối bo dau phong cach lam salad sua mon nui bí ngô rán trứng muối trung vit bac thao bún cá cam các món thịt lợn ngon món ngon từ tôm cà ri nấu vịt salad dưa hấu canh hến nấu cà chua heo xào sả my chay thom thịt kho dứa món cá nướng cơm trộn thơm mon trung ngon dê de kem mocha cafe Gà nấu ca ri món ăn lấy may Thịt Bò luc lac cai be xanh ca thac lac đồ cach nau canh rau day dum mướp hương nấu nấm bo ham bi do ngon chẠcua món bún chè nếp vị lá dứa cach lam sinh to tra xanh Ca loc bong công thức kem xôi xoài Cách lam chan gà gà là sen mực bột nắng Đọt mây lá nhíp là đặc sản cach nau chao mẫu móc treo đồ Ca lang kho tai cháo lươn môn cẠnh ngÃ Æ mực nhồi cá kim chi mì mạch nấm khói lửa sake tẩm bột Nấu bún khoai nấu cháo Vitamin tăng cường chuyện ấy gà lên mâm panna cotta trai cay ngon bò xào giá đỗ món ốc lam cocktail bailey ngon dưa bở bún mọc nấu chả canh khế nấu hến mon xao chay ngon bò kho mắm tự nấu lẩu ghẹ tại nhà bún đuông trẻ