Sườn rim nước dừa rất dễ ăn, đậm đà, mềm thơm và đặc biệt là rất đưa cơm.

Nguyên liệu làm sườn rim nước dừa

• 400 gram sườn non
• Nước dừa 1 trái dừa
• Hành tím, tỏi
• Dầu hào
• Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách làm sườn rim nước dừa

• băm thật nhỏ hành tím và tỏi.

• Sườn non rửa thật sạch, ướp với hành tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng café tiêu.

• Để sườn thấm khoảng 20 – 30 phút.

• Làm nóng chảo với 1 muỗng dầu chiên, cho chút đường vào.

• Khi thấy đường chuyển vàng bạn trút sườn vào xào, đảo và xóc đều tay cho đến khi sườn săn lại.

• Cho nước dừa vào xâm xấp mặt thịt, đun lửa liu riu tới khi nước dừa cạn thì bạn tắt lửa, cho thịt ra đĩa ăn nóng với cơm trắng.

Món sườn rim nước dừa rất dễ ăn, đậm đà và đặc biệt là rất đưa cơm.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món sườn rim nước dừa thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày mưa mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin chắc mọi người trong gia đình bạn sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!