Nguyên liệu cần có:
- 200 gram sườn non
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê hành tím băm
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước tương
- 4 thìa cà phê hạt nêm
- 2 muỗng súp dầu chiên
- ½ (một phần hai) chén nước dùng
Hướng dẫn cách làm:
– Sườn rửa thật sạch, ướp với hành, nước tương, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm.
– Phi thơm hành với dầu chiên, cho sườn vào đảo đều cho thịt săn lại, hơi vàng thơm.
– Thêm nước dùng và mật ong vào, rim sườn đến khi cạn nước là được. Trút ra đĩa, dùng với cơm quá ngon.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
