Một đĩa sườn rim vị mặn ngọt, hơi béo, thêm chút vị bùi bùi của những hạt vừng trắng muốt để ăn cùng bát cơm nóng hổi… sẽ thật ấn tượng trong những ngày mưa rả rích.
Sườn rim mặn ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn non
  • 1 muỗng cà-phê rượu gạo
  • Hành củ, gừng
  • Nước tương, vừng trắng, các loại gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Sườn rim mặn ngọt

Sườn rim mặn ngọt

  •  Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi, đổ thêm ít nước lạnh chừng 1 lóng tay và cho lên bếp đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút, xong trút ra để ráo nước.
  •  Tỏi, gừng đập dập.
  •  nấu nóng chảo, cho khoảng 1 muỗng dầu, phi thơm tỏi và gừng. Trút sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút.
  •  Lần lượt cho 1 muỗng rượu trắng, hạt nêm, nước tương. Đậy nắp chảo và đun với lửa nhỏ chừng 30-40 phút.
  •  Khi nước rim sườn dần cạn, cho thêm 1 muỗng đường cát trắng, dùng đũa đảo các miếng sườn để tránh bị cháy.
  •  Sau khi tắt lửa mới cho vừng trắng đã rang lên trên.
  •  Khi ăn rắc và trang trí thêm vài cọng rau mùi để món ăn bắt mắt hơn là được.
  •  Tùy theo ý thích của gia đình mình, bạn có thể nếm nêm gia vị cho vừa ăn, món này ăn nóng với cơm quá ngon đấy.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim mặn ngọt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon rim suon rim man ngon suon rim man ngot suon rim thom ngon

combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng com luon nau nieu cocktail Mimosa ngon làm bánh kem gói bánh chưng thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân mon cai thia xao nam gà xào rau củ cay làm vịt om sấu gỏi tai lợn dầu giấm hạt dẻ cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm tu lam ca chung tuong thí sinh Vua đầu bếp canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi thịt ba rọi rang Căn chuồn Đến quán người nổi tiếng ăn món bình Làm nước mắm canh mướp cupcake chuối cari thái cach lam mon be xao Mùa du lịch hong kong Tráºi khuyên tai chế độ Gỏi xoài bóng đèn Cách làm giò sống cho dem xào miến bong ca xao xoai ngon dau hu om nam nuong cu sen ham món ăn ngon cà rô phi kho lá nghệ dưa cải xào trứng vit lon xao me hà i cá sốt cà chua cut chiên salad mi sot pho mai cách làm sấu ngâm cách may áo phông cha gio trai thom flan phụ kiện cach lam bun thit xao sa du khách mon ca com chien toi ot mon an tu trung oc buu rim Ä au hot vit lon chống thấm tuong cÃƒÆ chua Pha món chocolate hình hoa hồng chè hoa quả doc mung thom ngon mon ngon phu yen cách làm xốt cà chua bánh rán chiên xù Mực cơm ngày biển lặng cho và cá cơm kho xoài sống Lễ khoai tay tam ngu vi huong cu mì ý thịt viên cách nấu lẩu ốc canh chua ngo sen ngon mon an ngon bánh quy 5 kiểu tạo hình trứng luộc đẹp mắt chao thịt bo ga nuong bbq ngon rau câu dẻo viên bi bánh gato socola dưa cải ngon cach lam ga chien chua ngot bánh chuối lật ngược Kem xoai cach lam ca ti khoai lang sườn non Rễ món cua biển ngon Lạc Dương Những dụng cụ làm bánh cơ bản dau co