Sườm rim mắm cay cần những nguyên liệu như sau :
- + Sườn non
- + Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, ớt, hành tím
- + dầu chiên
Công thức làm sườn rim mắm cay:
Bước 1 : Đầu tiên bạn mua sườn về đem rửa thật sạch rồi đem rửa thật sạch hết bạn rồi đem để cho ráo nước nhé.
Bước 2 : Sau đó đem cho vào bát ô tô ướp cùng với giá vị ở trên khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị nhé
Bước 3 : Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng lên rồi đem cho sườn vào chiên vàng rồi đem đổ ra đĩa nhé
Bước thứ tư(4) : Ở chảo khác bạn đem phi thơm hành tím đã được bóc vỏ băm mhỏ sau đó cho thêm hỗn hợp nước mắm cay vào sên sau đó đem cho sườn vào đem đảo đều lên với lửa nhỏ, sườn thấm đều hỗn hợp thì tắt lửa đi nhé
Sườn rim mắm cay là món sườn dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Sườn chiên vàng rim với nước mắm cay giúp món ăn không bị ngấy và cực kì đậm đà hao cơm. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình bạn nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
