Sườn rang muối là một món mà khi bạn đã thưởng thức rồi thì sẽ nhớ mãi với vị ngọt của sườn non, vị mặn của muối và khi đưa vào miệng cắn thì ôi giòn tan trong miệng cảm giác thật tuyệt vời. Để có một món sườn rang muối tại nhà cũng không phải quá khó. Bạn hãy cùng tham khảo công thức dưới đây nhé.
Sườn rang muối thơm ngon ròn rụm cả nhà cùng mê

suon-rang-muoi

Nguyên liệu làm món sườn rang muối:

– 500 gr sườn non

– 100 gr lá lốt

– 1 quả trứng gà

– Sả cây, gừng, riềng, hành tím

– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, bột năng, tiêu, đường, muối.

Cách chế biến món sườn rang muối:

Bước thứ nhất(1): Lá lốt, gừng, riềng rửa thật sạch thái chỉ. Sả và hành tím rửa thật sạch thái lát mỏng. Trứng gà bạn đập ra bát rồi đánh tan đều sau đó bạn cho 2 muỗng cafe bột năng vào và trộn thật đều lại.

Bước thứ hai(2): Sườn non mua về các bạn rửa thật sạch rồi chặt miếng vừa ăn đem luộc qua rồi vớt ra rửa thật sạch với nước và cho sườn ra tô. Thêm hỗn hợp trứng gà, 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe bột ngọt, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe đường và trộn thật đều. Bạn ướp sườn chừng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu chiên chiên sườn vàng đều hai mặt rồi gắp sườn ra đĩa. Vẫn chảo đó bạn cho lá lốt, sả, gừng, riềng, hành tím vào phi vàng rồi cho ra đĩa riêng. Bắc 1 chảo khác lên bếp, bạn cho 2 muỗng cafe muối hạt vào rang khoảng 2 phút rồi cho sườn và hỗn hợp nguyên liệu chúng mình vừa phi thơm vào xóc đều tay trên lửa lớn chừng 1 phút là được.

Hoàn thành món sườn rang muối rồi bạn gắp sườn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào. Món sườn rang muối này chắc sẽ hợp khẩu vị với anh xã lắm vì đây là một món nhắm rượu tuyệt với mà. Vừa giản đơn từ nguyên liệu đến cách làm  tại sao bạn không thử nhỉ. Mong các bạn thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon Quà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu đồ chơi banh cacao ngon mon man Tai heo cuốn bánh tráng oc da xao cay đủ ngheu hap sa ot làm sinh tố nấu xôi mít cách làm mứt sinh tố dưa hấu sữa tươi chan gà chan ga ngam mam Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Banh lan cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem trứng đánh cha sen tom ngon cach lam banh nep nhan thit cupcake ốc quế cách làm cơm chiên khoai môn Gà kho virus Zika canh ham khoai tây chiên trái cây trộn chua ngọt chuối xay mật ong cÃƒÆ kho Thực tép khô rang chua ngọt Thơm ngon chả bò Đà Nẵng thịt xiên que nướng rau củ Thương sản phẩm độc đáo sữa nóng nước chấm me cach lam che trôi nươc am thuc vit quay quang dong Gia vị không thể thiếu cho các loại bánh khúc cây cho giáng sinh cach lam lau thai chua cay bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay muống cá hồi sốt cay vịt nấu bún măng Ghẹ 5 món cho ngày hè ca ro phi mì xương heo bún xí quách 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này lít nước hoa tươi tiec bánh Trung thu Canh đậu phụ nấu trứng cơm thịt gà chiên cải xanh lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc làm bánh cach lam banh my pho mai Rua Nêm nướng quẠHợp cách làm lam gio bo