Sườn ram nước mắm với từng miếng sườn nâu vàng với vị mặn ngọt hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhiều đấy! Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm mà NauNgon.com muốn chia sẻ cho các bạn!
Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm

Món sườn ram nước mắm này như một món “gia truyền” trong nhà mình, từ thời bà ngoại tới mẹ mình, và bây giờ lại tới mình. Món tuy giản đơn nhưng ăn với cơm thì ngon tuyệt!

Nguyên liệu làm sườn ram nước mắm

  • 300 gram sườn
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua chín
  • Nước mắm, gia vị hoặc hạt nêm.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 1

Cách làm sườn ram nước mắm

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, để ráo, ướp với 1 muỗng café muối, 1 muỗng café nước cốt chanh và 1 muỗng café bột ngọt.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 2

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Trong khi chiên sườn, bạn tranh thủ mang hành tây và cà chua ra xắt múi cau nhé!

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 4

  • Khi sườn đã vàng đều, bạn gắp ra đĩa, để riêng.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Trên chảo vừa chiên sườn, bạn cho hành tây vào xào chín.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 6

  • Rồi thêm sườn đã chiên vàng vào, đảo đều.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 7

Bước thứ năm(5):

  • Pha 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng café tiêu, khuấy tan, đổ vào chảo thịt, xóc đều cho đến khi sệt lại thì bạn gắp sườn ra đĩa.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 8

  • Còn lại nước sốt và hành tây trong chảo, bạn có thể tiếp tục cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm, tơi thì đổ hỗn hợp này ra bát để làm nước chấm kèm hoặc rưới trực tiếp lên đĩa sườn ram để tạo hương vị khác lạ cho món ăn.

Món sườn ram nước mắm này như một món “gia truyền” trong nhà mình, từ thời bà ngoại dạy cho mẹ mình, rồi mẹ dạy lại cho mình – và đây cũng là một trong những món tủ của mình.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm phần 9

Món ăn tuy không có gia vị gì đặc biệt, chỉ với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc với mỗi người nội trợ mà ăn lại rất đưa cơm.

Cách làm món sườn ram nước mắm giản dị thơm ngon đậm đà rất đưa cơm mà NauNgon.com vừa chia sẻ hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm cho mình một công thức mon an ngon tuyệt vời nữa. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói