Cách làm sườn ram mặn vừa giản đơn vừa ngon. Ngon miệng bữa ăn gia đình với sườn non ram mặn. Cách làm sườn ram mặn thơm nức mũi
Cách làm sườn ram mặn, Sườn non ram mặn ngon cho bữa ăn gia đình

Nếu bạn đã chán ngán với những món ăn được chế biến từ thịt, cá vậy ngày hôm nay chúng ta hãy cùng thử đổi sang sườn xem sao nhé. Tiếp tục đến với món ngon dễ làm từ sườn thì ngày hôm nay chúng ta hãy cùng đến với món sườn ram mặn, chỉ một chút khéo léo và tinh ý là bạn đã có ngay món ngon hấp dẫn dành cho cả gia đình rồi. Và giờ chúng ta hãy cùng đến với cách làm sườn ram mặn ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn ram mặn:

  • 300 gram thịt sườn
  • 1,5 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 2 tép tỏi và chút đầu hành trắng bằm nhỏ
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 chút tiêu

Cách làm sườn ram mặn ngon bạn cần thực hiện một vài thao tác nhanh sau nhé:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch, cắt rễ, xắt nhỏ. Phần đầu hành bạn để riêng nhé.
  2. Sườn mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Đem sườn đi ướp với đường, phần đầu hành trắng và ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu. trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút cho sườn thấm gia vị.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng và phi thơm tỏi. Tiếp đến cho sườn vào đảo săn, thêm nước mắm và đảo đều. Nếu thích sườn có màu đẹp bạn cho thêm chút nước màu vào nhé.
  4. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, nấu sôi rồi giảm bớt lửa, bạn đun cho đến khi nước trong nồi sền sệt thì đảo đều tay và tắt lửa.

Cuối cùng bạn cho sườn ra đĩa, rắc thêm chút tiêu để món ăn có vị cay thơm, hấp dẫn. Nếu như nhà bạn có trẻ nhỏ thì mình nên hạn chế phần hạt tiêu cho thêm này. Từng miếng sườn đậm đà hòa cùng màu sắc và hương vị hấp dẫn, món này ăn với cơm quá ngon, thêm đĩa rau muống luộc cùng bát canh rau muống luộc vắt chanh nữa thì vừa giòn vừa mát. Một bữa ăn nhanh gọn mà ngon miệng cho ngày hè oi nóng thật tuyệt đúng không nào. Còn chần chừ gì nữa nhỉ. Bạn hãy lưu ngay món sườn ram mặn vào sổ tay để thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà nhé.

Bạn cũng có thể xem hướng dẫn làm bằng video cho trực quan nhé ^_^

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hà nh cach che bien nep cam rau mầm trộn bắp cải ngay he bông cải sốt cà chua cach lam rau cau nhan cách làm bánh pudding Ngộ kem trứng dac san ha tinh thit heo xao mam ruoc Mon chay nau sup voi kim chi hạnh nhân cach lam kem sot so co la trung hap tom Ca chien công thưc kho cá cách nấu cháo cá ba chi om nươc măm ca chien cham sot toi đậu xanh Trai cay rang muối Làm sao để biết nấu ăn xào trứng cá thu một nắng kho thịt ba rọi Dau hu chien sa ot pancake cuộn xúc xích thịt heo rừng xào sả banh beo chen mien trung củ sắn trộn dừa tự làm bánh chocopie bông lan cuộn bánh giầy Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ lam banh muffin cach lam banh it nhan dua xá xíu kem vỏ ốc quế cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Bo bia chay cách rán giòn khoai tây salad cu den lam banh khoai lang tác phẩm tái chế bánh bao khoai bua an ngon don gian sinh tố dâu phô banh deo Bún bo Tôm xào lam dua cai huong dan cach lam gia do da dày heo hầm thuốc bắc mut du du ca keo la giang moctail dâu tây thịt ba chỉ cuộn gà Bun gio heo các món hầm ngon cua chien gion làm hop qua cach lam cha nau an cho be trang tri dia trai cay cá mòi kho canh cai xanh nau ngheu chiên bánh mì mè trắng che xoai tran chau ngon muc tuoi cơm nấu suon cá đối mon banh bao nước chanh món chạo cach lam mon ca hap hạn chế ăn gì sau thể dục trứng Thịt dê bún cá nha trang và y Tom kho tau Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu mon ngon lẠCẩn bữa cơm cuối tuần dậy cà hap Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp Những công dụng bất ngờ của tỏi canh mướp dồn thịt heo công thức bánh tart nấu xôi cốm dừa nạo món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành spaghetti xào thịt bò Rau he canh chua dau ca hoi ga nuong dac biet Khách Nhộng tằm tự làm phô mai que học nấu an ga chien sot me Ăn Trưa mắm ruốc kho thịt ba chỉ Cách làm bánh flan quán cà phê bao cấp gân bò chân giò nấu giả cầy tart trứng nộm thời hạn bảo quản thịt tÃƒÆ cach lam banh pho mai những món kho tộ ngon Cá bông lau kho thịt ngăm nước mắm dế gỏi bò tái chanh oc xao