Cách làm sườn ram mặn vừa giản đơn vừa ngon. Ngon miệng bữa ăn gia đình với sườn non ram mặn. Cách làm sườn ram mặn thơm nức mũi
Cách làm sườn ram mặn, Sườn non ram mặn ngon cho bữa ăn gia đình

Nếu bạn đã chán ngán với những món ăn được chế biến từ thịt, cá vậy ngày hôm nay chúng ta hãy cùng thử đổi sang sườn xem sao nhé. Tiếp tục đến với món ngon dễ làm từ sườn thì ngày hôm nay chúng ta hãy cùng đến với món sườn ram mặn, chỉ một chút khéo léo và tinh ý là bạn đã có ngay món ngon hấp dẫn dành cho cả gia đình rồi. Và giờ chúng ta hãy cùng đến với cách làm sườn ram mặn ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn ram mặn:

  • 300 gram thịt sườn
  • 1,5 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 2 tép tỏi và chút đầu hành trắng bằm nhỏ
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 chút tiêu

Cách làm sườn ram mặn ngon bạn cần thực hiện một vài thao tác nhanh sau nhé:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch, cắt rễ, xắt nhỏ. Phần đầu hành bạn để riêng nhé.
  2. Sườn mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Đem sườn đi ướp với đường, phần đầu hành trắng và ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu. trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút cho sườn thấm gia vị.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng và phi thơm tỏi. Tiếp đến cho sườn vào đảo săn, thêm nước mắm và đảo đều. Nếu thích sườn có màu đẹp bạn cho thêm chút nước màu vào nhé.
  4. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, nấu sôi rồi giảm bớt lửa, bạn đun cho đến khi nước trong nồi sền sệt thì đảo đều tay và tắt lửa.

Cuối cùng bạn cho sườn ra đĩa, rắc thêm chút tiêu để món ăn có vị cay thơm, hấp dẫn. Nếu như nhà bạn có trẻ nhỏ thì mình nên hạn chế phần hạt tiêu cho thêm này. Từng miếng sườn đậm đà hòa cùng màu sắc và hương vị hấp dẫn, món này ăn với cơm quá ngon, thêm đĩa rau muống luộc cùng bát canh rau muống luộc vắt chanh nữa thì vừa giòn vừa mát. Một bữa ăn nhanh gọn mà ngon miệng cho ngày hè oi nóng thật tuyệt đúng không nào. Còn chần chừ gì nữa nhỉ. Bạn hãy lưu ngay món sườn ram mặn vào sổ tay để thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà nhé.

Bạn cũng có thể xem hướng dẫn làm bằng video cho trực quan nhé ^_^

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gỏi lá mía heo banh trang ngon gà xà cach lam mon ga chien xu canh chua thịt viên cach ngam giam ot toi lau kho qua ngon Cháo mè đen sữa ngô và lê Susur Lee bánh nhiều màu Ý Tưởng bánh lưỡi mèo rau dớn tom rang cha ca thai lan Đậu Hủ 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cách làm xôi vị làm bánh tart nhân xoài bánh nếp tôm banh tom Tay Ho bánh rán doremon ca om bia xôi hạt sen công thức rau câu chocolate nhiều tầng ca ngu hap ga Nướng đậu hủ chiên giòn canh củ từ ca chua nhoi pho mai muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút