Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn ram mặn ngọt giản đơn

Món sườn ram mặn ngọt được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon
Sườn ram mặn ngọt giản đơn

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sườn ram mặn ngọt:

300 gram sườn vai

Tỏi, ớt, 1 quả chanh

Nước mắm, đường, bột năng


Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 2
 Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 3

Sườn mua về cho vào nồi nước nấu sôi, bắc ra xả qua nước lạnh cho hết vụn và bẩn bám trên sườn.
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 4
 Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 5

Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi cho sườn vào rán vàng.
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 6
 Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 7

Pha nước mắm mặn ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm thật nhỏ hòa tan.
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 8
 Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 9

Hòa 1 muỗng café bột năng với 1 muỗng canh nước lọc.
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 10
 Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 11

Gạn bớt mỡ khỏi chảo sườn, đổ hỗn hợp nước mắm vào vặn lửa nhỏ hết cỡ đun chừng 10 phút cho nước mắm chua ngọt thấm vào sườn, đến khi thấy tỏi bắt đầu hơi se lại thì đổ bột năng vào đảo đều cho nước sánh lại, xốt bám vào miếng sườn thì tắt lửa.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 12

Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 13

Món sườn ram mặn ngọt được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Sườn ăn rất đậm đà, thịt mềm và màu sắc vô cùng bắt mắt. Xào sườn với nước mắm chanh pha chua ngọt khiến món sườn của bạn thơm ngon hơn rất nhiều so với cách dùng giấm, một số người vẫn nghĩ rằng chanh khi nấu nóng sẽ bị đắng nhưng không hề đúng như vậy, chanh sau khi vắt lấy nước cốt thì bạn gạt sạch hạt đi vì đắng chính là ở phần hạt chanh.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn ram mặn ngọt này!


Món sườn kho nước dừa được biến tấu thật lạ miệng, ăn mãi mà không chán!
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 15
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì cách làm món sườn ram món ngon từ sườn món ăn từ thịt heo món mặn món chính

banh paris brest ngon nước chấm phở cuốn kem là trà xanh Cai thao xao xuc xich giá đậu xanh bộ bikini mong canh sườn non banh trung đậu phụ sốt hạnh nhân trà ng cơm nấm sốt thịt bằm cha cuon tom che bien mon ghe rang me kem sữa chua trái cây lau sua dau nanh súp nấu rau củ đậu phộng sống lâu cach lam suon non kho gung cach lam mit kho dua Dùng giò nấu măng thịt bò xào ngó sen Đậu hủ kho tiêu Thiên lý sua chua dam chuoi thịt bò xào đậu hủ nhồi thịt cá sốt rau củ cach lam tuong ot ốc hương xào trái tắc thạch dưa hấu canh dua leo tu lam mayonnaise Tắc muối ba roi kho thịt bò nấu khế cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu cach lam banh da lon ngao chua nau khe món tốt cho sức khỏe Muoi dua chè đậu bí ngô màu sắc mỳ Tam ga sot chanh day Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà làm bánh su kem trung chien voi ngai cuu ngon mưa móng Thịt gia cay banh tao ngon hải sản cà ri goi cuon ngon sua ngo ngòi cách làm bò kho ngon cháo thịt chế biến sò Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần lẫu hải sản cơm chiên trứng rau củ banh my Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon bún trộn thịt heo bằm lam cha ca ro tương làm từ ớt bo nau dau cà ch nẠu canh cua tôm luộc hẹ lam kem dua hau miến xào tôm đậu hà lan mon sua dau nanh hạt cườm lẠt bánh kếp chiên Nhat giấm tự làm mứt lan mẹo măng cụt Cẩm Nhi bò kho quế hoa hồi món với bún bánh cafe muffin chocolate banh choux singapore ngon hau song món chay thực hiện nhanh sườn nướng kiểu Tây âu sò hấp cay cách làm bánh tart chanh trứng trứng chiên hải sản Nau an bánh bông lan cà chua mon banh it sake ngon Bí quyết tẩm ướp thực phẩm ngon nhất xào bắp với bơ bạc hà cách làm chân gà ngâm cách làm Cách làm các món bánh dẻo pate gan ga va banh mi canh cải xanh thịt bằm thịt ba chỉ cháy cạnh banh quy nho canh atiso ham tao do nước ép cam ngon lam ho lo ca ngon công thức làm hoành thánh chiên tom hum sot ngon che khoai cá hồi sốt kem mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly slow cooker bành mì chiên hat sen xao bo ngon bò xào chua ngọt lam banh chanh ngon hoa văn bo bit tet công thức làm cheesecake