Món sườn ram mặn ngọt được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon
Sườn ram mặn ngọt giản đơn

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sườn ram mặn ngọt:

300 gram sườn vai

Tỏi, ớt, 1 quả chanh

Nước mắm, đường, bột năng


Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 2
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 3

Sườn mua về cho vào nồi nước nấu sôi, bắc ra xả qua nước lạnh cho hết vụn và bẩn bám trên sườn.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 4
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 5

Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi cho sườn vào rán vàng.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 6
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 7

Pha nước mắm mặn ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm thật nhỏ hòa tan.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 8
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 9

Hòa 1 muỗng café bột năng với 1 muỗng canh nước lọc.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 10
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 11

Gạn bớt mỡ khỏi chảo sườn, đổ hỗn hợp nước mắm vào vặn lửa nhỏ hết cỡ đun chừng 10 phút cho nước mắm chua ngọt thấm vào sườn, đến khi thấy tỏi bắt đầu hơi se lại thì đổ bột năng vào đảo đều cho nước sánh lại, xốt bám vào miếng sườn thì tắt lửa.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 12

Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 13

Món sườn ram mặn ngọt được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Sườn ăn rất đậm đà, thịt mềm và màu sắc vô cùng bắt mắt. Xào sườn với nước mắm chanh pha chua ngọt khiến món sườn của bạn thơm ngon hơn rất nhiều so với cách dùng giấm, một số người vẫn nghĩ rằng chanh khi nấu nóng sẽ bị đắng nhưng không hề đúng như vậy, chanh sau khi vắt lấy nước cốt thì bạn gạt sạch hạt đi vì đắng chính là ở phần hạt chanh.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn ram mặn ngọt này!



Món sườn kho nước dừa được biến tấu thật lạ miệng, ăn mãi mà không chán!
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì cách làm món sườn ram món ngon từ sườn món ăn từ thịt heo món mặn món chính

cach lam banh madeleinesround-color: #85D324" href="/index.php?q=cà basa kho">cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi mang cà tu lam qua Valentine chè khoai lang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn Ma BOT MI trà xanh ca tim nhoi thit 4 đồ uống giải khát ngọt mát từ dưa Đậu Hủ cach nau nui nhanh meo vat Nấu món chay cach nau che xanh sen vịt quay Lòng thịt xông khói bọc cơm thúy nộm tôm bơ lạc mứt dâu tây gà xiên que nướng Ngheu xao cach lam kem da bao Gợi Gi o vit nau mang video Bánh Chuối cach lam banh madeleines lẩu bò Dau phu xao cay Cháo muối ớt xanh muc xao cay cải băp Cach nấu canh Thịt vịt quà tặng xinh xắn bánh kem lam banh flan ngon gà viên sốt rau củ tôm tươi Tấm sushi nhat thit bo xao lac day Nướng gà tây Béo món ăn tốt cho súc khỏe húng Cốm rang Món ngon ngày tết rán trứng món ăn đường phố chan gio Tuong ngọt mam ruot ngan quay chao bánh khoai sắn chả tôm lam banh bong lan man Đậu sốt thịt băm thit bam lam kem đu đủ Cách làm bánh da lợn banh calzone ngon ốc nhồi thịt hấp sả hải sản ngon Salad bữa cơm ngon bánh gạo các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà bánh Trung thu nấm xào tự may váy boË kho Nên bún chả ngư thit lơn luôc ngâm nước mắm Bánh ngọt Pháp bánh bông lan phô mai bi do tiem duong phen ngon Bình Bun cá mon tay gà bbq banh bong lan trung muoi cơm gia đình Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan ngôi nhà Cupcake banh khoai mon doan vien sô cô la Mon kho cach lam bot mi banh trang cuon thit heo xào lòng gà tôm nướng muối ớt lòng máy xay sinh tố banh mit nuoc cot dua トO Trニーa banh nhung nau che canh chua cá Cách nấu trà bí đao dot bi xao bo chay ngon Ot nôm bánh qui cà cá