Sườn ram mặn ngọt rất thích hợp dùng với cơm trong bữa ăn hàng ngày, đó là sự hòa quyện giữa các vị mặn, ngọt, đậm đà và thơm mùi nước mắm, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình nhé các bạn!
Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình

Món sườn ram mặn ngọt được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy!

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 1

chuẩn bị sẵn cho món sườn ram mặn ngọt

  • 300 gram sườn vai
  • Tỏi, ớt, 1 quả chanh
  • Nước mắm, đường, bột năng

Cách nấu sườn ram mặn ngọt quá ngon

  • Sườn mua về cho vào nồi nước nấu sôi, bắc ra xả qua nước lạnh cho hết vụn và bẩn bám trên sườn.

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 2

  • Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi cho sườn vào rán vàng.

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 3

  • Pha nước mắm mặn ngọt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm thật nhỏ hòa tan. Đây sẽ là gia vị giúp món sườn ram có đủ vị mặn ngọt quá ngon đấy!

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 4

  • Hòa 1 muỗng café bột năng với 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 5

  • Gạn bớt mỡ khỏi chảo sườn, đổ hỗn hợp nước mắm vào vặn lửa nhỏ hết cỡ đun chừng 10 phút cho nước mắm chua ngọt thấm vào sườn, đến khi thấy tỏi bắt đầu hơi se lại thì đổ bột năng vào đảo đều cho nước sánh lại, xốt bám vào miếng sườn thì tắt lửa.

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 6

Lấy sườn ra đĩa, dùng với cơm trắng

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 7

Sườn ram mặn ngọt rất đậm đà, thịt mềm và màu sắc vô cùng bắt mắt.

Món sườn ram mặn ngọt được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Sườn ăn rất đậm đà, thịt mềm và màu sắc vô cùng bắt mắt. Xào sườn với nước mắm chanh pha chua ngọt khiến món sườn của bạn thơm ngon hơn rất nhiều so với cách dùng giấm, một số người vẫn nghĩ rằng chanh khi nấu nóng sẽ bị đắng nhưng không hề đúng như vậy, chanh sau khi vắt lấy nước cốt thì bạn gạt sạch hạt đi vì đắng chính là ở phần hạt chanh.

Cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình phần 8

Với cách làm món sườn ram mặn ngọt đặc biệt thơm ngon đậm đà dành cho bữa tối của gia đình mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì tin chắc rằng mọi người sẽ tấm tắc khen tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn ram mặn ngọt này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cha ca thai lan Đậu Hủ 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cách làm xôi vị làm bánh tart nhân xoài bánh nếp tôm banh tom Tay Ho bánh rán doremon ca om bia xôi hạt sen công thức rau câu chocolate nhiều tầng ca ngu hap ga Nướng đậu hủ chiên giòn canh củ từ ca chua nhoi pho mai muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài DÃ zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua