Ăn với cơm trắng thât là ngon ngon

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt sườn 600 Gr

• Giấm đen 3 Muỗng canh

• Rượu vang đỏ 3 Muỗng canh

• Tỏi 2 Tép

• Hành tím 1 Củ

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Đường 1 Muỗng cà phê

• Tiêu một ít

• Hành tây một ít

• Rau ăn kèm một ít

Cách Thực hiện:

1

dầu chiên + tỏi + củ hành tím cho vào nồi xào thơm và bỏ thịt vào.

2

 Thêm giấm + rượu+ tiêu+ muối + đường vào. Đảo thịt đều và đậy nắp ram với lửa nhỏ cho thịt chín.

3

Thăm chừng và nếm nêm lại cho vừa ăn. Thấy nước sánh lại thịt chín, tắt lửa.

4

Cho ra dĩa trang trí thêm củ hành cắt mỏng, rau thơm ăn kèm với cơm quá ngon.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)