Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn om xì dầu

Sườn om xì dầu là món ăn với sự kết hợp giữa miếng sườn đậm đà, săn chắc với hương vị thơm thơm mùi dấm đen và dầu mè rất thu hút người ăn.
Sườn om xì dầu

Nguyên liệu cần có:

  • 4 dẻ sườn thăn
  • 1 củ gừng
  • Vài cây hẹ
  • 1 muỗng súp dầu chiên
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • 1 muỗng súp đường vàng
  • 3 muỗng súp dấm đen
  • 4 muỗng súp xì dầu
  • 1 muỗng súp dầu vừng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Sườn chặt làm đôi theo chiều ngang, rồi xẻ từng dẻ một sao cho miếng sườn có chiều dài khoảng 10cm .
  •  Đun sôi nước, đập ½ (một phần hai) củ gừng vào, khi nào nước sôi thì cho sườn vào chần, chắt bỏ nước, cho sườn ra bát trộn để ướp gia vị.
  •  Gừng, hẹ đập dập băm thật nhỏ cho vào thịt cùng dầu chiên, rượu trắng, đường vàng, dấm xì dầu. Xóc đều để ngám khoảng 15 phút
  •  Bắc nồi lên bếp, xếp sườn vào, đổ hỗn hợp ướp vào rồi thêm nước sao cho ngập sườn.
  •  Đậy vung om nhỏ lửa khoảng 45 phút là sườn nhừ, sốt sánh thì tưới dầu vừng vào, nấu sôi lại là được.

Mong các bạn ngon miệng với món Sườn om xì dầu này nhé.

 

Sườn om xì dầu

Sườn om xì dầu

Bạn xem thêm cách làm sườn xào chua ngọt : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/
Tổng hợp & BT:

Về Menu

suon kho thom ngon suon kho xi dau ngon suon om ngon suon om xi dau

Những Bài Đã Tìm Mách bạn cách nấu cháo thịt gà bí đỏ thơm ngon đẹp mắt, bổ dưỡng cung cấp vitamin A cho bé yêu. Dinh dưỡng từ mít | Ẩm thực - Sức khỏe Độc đáo bánh trung thu ở các nước Châu Á Du lịch châu Á qua những nồi lẩu Êm ả cánh đồng Felafel - món đậu chiên giòn thơm ngon từ Ả Rập Felafel - món đậu chiên giòn từ Ả Rập Gà sốt cà chua vừa Âu vừa Á Giải khát chè xoài trân châu Giảm lượng a xít trong dạ dày bằng thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe Giảm lượng a xít uric nhờ quả cherry | Ẩm thực - Sức khỏe Gỏi cuốn, cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ lục châu Á Gulab jamun - viên bánh ngọt ngào của vùng Nam Á Hến Xào Xúc Bánh Ða Hòa quyện hải sản Á Âu Học cách mẹ châu Á dạy con về Tết truyền thống - Bánh truyền thống Học theo xu hướng thời trang với váy cạp dạng lồng Hủ tiếu Mỹ Tho - đặc sản mới châu Á Hướng dẫn chế biến các loại cháo chữa bệnh cao huyết áp Hướng dẫn làm bánh cam sữa chua!

mắm tôm chua gà nướng mưối xoi khuc thom tau hu non ngừ plan rim ca dieu hong sot chanh day giẠcác loại bánh miền trung Bò viên bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ kem va ni chien Bổ hot pot nhat ngon nấm kho chả dua chuot muoi xoi cá hồi trộn chua ngọt Ngai cuu cúc chiên ngũ vị hương sẠbánh bao socola Bún cá Chè đậu ngự cháo sườn ngon tôm rán xù Vân tuong ot ng Bánh trứng hồng Kông Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến gan gã THIT HEO QUAY huong dan nau chao ngao tag Đức moc Nên bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây chocolate cam bánh bao nhân kim chi mì xào kem tươi tự làm khoai tây chiên goi sức nẠu soup cà chua bánh gạo lắc phô mai đầm Nui Com nam ca ngu nấu cháo gan với đậu xanh thit lơn Quan ca phe đẹp cá khô tiêu Xôi đậu dan la lot Nem bua com ngay nha giao viet nam mon luon Xa cơm noel hào côt let ga ham tao do gà vo viên cơm hấp nước dừa mi tuoi thom ngon thÃƒÆ thịt bò xào măng giải nhiệt Nau suong vị rang tôm húng quế miến nấu sườn Banh chuoi hap cách xay sinh tố xoài banh trai vai thom lam suon heo nuong sot tôm nấu canh cải cách làm miến xào đối thit Bap xao cá cá trê nướng riềng mẻ tranh nghệ thuật canh mang nau roi Lâu Chè khoai dẻo Banh chuoi chien chân giò sốt cà chua kho thịt Thit bò cách xay sinh tố vải bạc hà Cá lao mồ côi đậu hũ bọc thịt gà rán Boxing chicken Mat mon bo dép cọ lạ luộc rau xanh Hà Lan co nui xao trà giang khổ qua chà bông má n Ruot heo soup chay kem chuoi bo dau phong bánh phô mai trà xanh che hot luu thịt lợn xào tiêu mon an kieu Tay dứa cách làm Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu món thịt kho CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món ã½