Món sườn lợn om mềm, thơm mùi tiêu và có chút cay cay của bột ớt chắc chắn sẽ khiến bữa ăn ngày thu thêm hấp dẫn.
Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 900 gram sườn lợn ngon

- 2 củ hành tây lớn

- 1 muỗng canh dầu

- 1 muỗng canh bột ớt cựa gà

- Muối và hạt tiêu

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 1

Cách chế biến:

Sườn lợn rửa thật sạch, chà sát 2 mặt sườn với ớt bột, muối và hạt tiêu.

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 2

Làm nóng chảo với dầu chiên ở nhiệt độ cao. Chiên mỗi bên mặt sườn cho đến khi sườn có màu nâu vàng.

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 3

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 4

Hành bổ đôi và thái lát mỏng (nửa vòng tròn).

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 5

Cho sườn ra khỏi chảo, cho hành và dầu chiên vào một chảo nhỏ vào xào thơm cho đến khi hành có màu vàng.

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 6

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 7

Cho sườn vào một chiếc nồi gang, rải lớp hành xào lên trên mặt sườn rồi đậy vung lại rồi nấu sườn trong 90 phút ở nhiệt độ 280oF là được.

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 8

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 9

Cho sườn om ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng nhé!

Sườn om thơm mềm, hấp dẫn - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn om nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món om món ngon từ sườn sườn om món ăn từ thịt heo

món ăn từ tôm sinh tố xoài chuối cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm CANH RIÊU CÁ banh gao bánh quy bạc hàp?q=cach lam cha ca">cach lam cha ca chả gà nướng thực đơn cho ngày gia đình việt nam thịt nạc xay nấu với đậu non Canh lau mực Thói lẨu đậu phụ chiên ngũ vịnh nghiệm hay">Kinh nghiệm hay basic sponge cake recipe made with a rice cooker Cam bà nh trá ng ngon ngô thì nhậm váy lệch vai thịt nướngref="/index.php?q=cách muối măng">cách muối măng đồăn Háºnh cach lam nam bo luoc ngon cach lam muc kho rim cay che bap cách làm sườn nướngr: #BC8B86" href="/index.php?q=thit heo boc trung cut ngon">thit heo boc trung cut ngon bánh bí ngô tẩm dừa làm sốt với dâu tây Tôm Cach lam banh cam cu cai om voi thit bo Heo rừng nướng sỏi món ăn đồng nội bánh plan baileys Cách làm bánh trôilor: #4E14E2" href="/index.php?q=muffin">muffin banh quy hinh ca Cún Khang Cá chim sốt gừng sả dạ dày hầm rau cang cua thom ngon pha chế tự may thảm trứng chiên đậu hủ nấu phở bò chao ech ngon snack hành tây banh phu thê tết nguyên đán Phá lâu cua chien gion banh hinh chuout chui ngon banh mi sandwich ngon lươn xao lăn cach tia trai cay banh flan hap cach thuy hanh Đi ăn chè đậu hạt sen Bí quyết cho món gà rán giòn ngon cach lam thit ngâm nuoc măm cach lam mi Y tron giay the thao sinh to ca chua ngon thịt nướng cha gio xoai va chuoi nấu canh thịt trứng chiên thịt gà gỏi tai lợn bồn bồn quả sấu viet nam banh mi dua hau Com chien dau phu hap lam cá chà bông chÃƒÆ sen banh cookie thom ngon các món nấu chua ngọt nước lẩu làm bún xào chay dinh duong cho me bau củ mài kho nghệ chay gan ngỗng Mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cách làm bánh chuối mon nam dui ga xao toi Những món quà nhỏ xinh cach lam banh brulee cach lam banh mi trang cu dau đầu cá hồi sốt chua ngọt lam kho bo Bông hành xào thịt bò sinh tố dưa lưới vàng iphone 7 gia bao nhieu mứt dừa caphe banh deo dau xanh trung Bí quyết nấu món cà ri ngon sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu cách làm bánh mì bơ tỏi bánh dứa cuộn che tran chau thom ngon suon non kho Đu đu xanh cách làm sữa chua chuối nam bà cach lam mi sot ca chua bún riêu cua kiệu ngâm đường canh trùng trục nấu cải cánh gà sốt cà chè khoai sọ trân châu kho cà công thức sốt salad nui cach lam lap xuong xao nam bánh mì sandwich kẹp cá Dua leo muoi tÃƒÆ u bún giò sống chả