Món sườn om với hương vị đậm đà, thơm ngon sẽ góp phần giúp bữa ăn của gia đình thêm ngon miệng. - Emdep.vn
Sườn om đưa cơm cả nhà đều thích

Sườn om đưa cơm cả nhà đều thích   Nguyên liệu làm sườn om:  + Xương sườn + Các loại gia vị: hành, gừng, thảo quả, hồi, quế + Các loại gia vị: Mắm, muối, xì dầu, hạt nêm + Rượu nấu ăn + Đường tinh luyện Các bước làm món sườn om như sau: Bước thứ nhất(1): Xương sườn rửa thật sạch, chặt khúc, cho rượu nấu ăn vào, ngâm trong nước sạch 15 phút, để ráo. Bước thứ hai(2):  chuẩn bị sẵn nguyên liệu để om: hành lá, gừng thái mỏng, thảo quả, hoa hồi, quế.   Bước thứ ba(3): Trừ hành và gừng, cho các nguyên liệu trên vào một túi vải nhỏ để quá trình nấu chúng không bị nát khắp nồi, gây mất thẩm mỹ cho sản phẩm cuối cùng.  Bước thứ tư(4): Cho dầu vào chảo, đổ đường làm nước hàng rồi cho sườn vào đảo đều.  Sườn om đưa cơm cả nhà đều thích   Bước thứ năm(5):  Cho thêm nước vào trong chảo, mở nắp vung để vớt bọt.

Bước thứ sáu(6):

Cho rượu nấu ăn vào.

  Bước thứ bảy(7): Đổ xì dầu và chút mắm. Bước thứ tám(8): Tiếp tục cho túi đựng các loại phụ liệu đã buộc chặt.    Bước thứ chín(9): Đổ hành, gừng vào chảo. Bước thứ nhất(1)0: Tiếp tục cho đường tinh luyện vào.    Bước thứ nhất(1)1: Đậy nắp chảo vào đun trong nửa tiếng. Bước thứ nhất(1)2: Cho thêm hạt nêm cho vừa miệng.  Bước thứ nhất(1)3: Để nồi sôi với lửa nhỏ, tiếp tục đun 30 phút.  Bước thứ nhất(1)4: Khi nước gần cạn, kiểm tra gia vị vừa ăn, sườn nhừ theo nhu cầu là món ăn của bạn đã hoàn thành.    Món sườn om đậm đà sẽ là món ăn lý tưởng trong những ngày cả nhà không biết ăn gì. Hương vị đậm đà của nó chắc chắn sẽ đưa cơm và quyến rũ ngay cả những bé lười ăn nhất.  Chúc các bạn thành công với món sườn om này nhé!

Khánh An


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sườn kho cách làm sườn chua ngọt món ngon với sườn món ngon với thịt lợn món ngon mỗi ngày

hat de nau gung ngon vit sào măng Ca ri gà vit sot dua cách làm đậu vit sot me bong bi xao bo ngon vit sot ruou vang ngon rieu vịt nấu sả bánh mì bít tết cách làm trà sữa tép rang gừng tỏi com chien trung GiÃƒÆ cÃƒÆ hà tép rang giòn goi xoai tom thit cach lam banh ran bi do tính đàn hồi banh que nuong hat poppy tôm chua miền Tây Bánh mì thịt chuối tươi nướng lẠu mẠm tôm hùm xốt XO tôm mực xào ớt chuông kim chi cai thao các món xào tôm su khoai tay vien chien mì quảng Canh chua cÃƒÆ xôi dừa kho cÃƒÆ gia do Tổng cục Du lịch dê nấu khoai 擦日 xúc xích đức bà nh brownie winnie the pooh 2011 Đồ ăn vặt trung hap van day nau ăn ngon vit xao thuc đon mon ngon vit xoi mo bãƒæ nh chân giò heo cà tím nhồi Trung ga nuong th snack vỏ bánh 8 cach che bien la lot vit ham thuoc bac Chả ca pie Sâm cơm ca phe sua CÃƒÆ Kho lam cÃƒÆ chậu hoa đẹp cÃƒÆ kho Satế khoai mi pho mai mon ăn nam bô ga nuong chanh vang món rau xào tỏi banh tra xanh xÃÆo vit nắu chao món kim chi ngon chẠlà chạo tôm cach nau lau thai chua cay salad cu sen tam sac gà hấp muối phồng cach lam banh mut thom dạ dày hầm CÃƒÆ CH banh gingerbeard thom cach lam me ngao duong ngon trải cua chien gion cach lam khoai tay vien chien xu ca cÃ Æ cha dau thit cÃƒÆ nuong vit quay bang chao mực hấp cay cach pha nuoc cham banh cuon vit quay quang dong ngon lam banh gato bup Cá bống đục kho rau răm Hạn mực khô xào su hào diềm nộm mì cà nâu xào thịt cach lam bach tuoc xao thit heo xao khoai mon công thức nước ép thơm và cam món bún 5 món ăn đường phố dễ ghiền của bánh trứng muối vit sot vang ngon pho mai cuon bo vit tiem xôi thịt thit bo nau mẻ cách làm chân gà ngâm giấm ga xot chanh nấm mỡ nướng Ông ăn chả rau câu cam Làm gâu bông má ¹ xôi pa tê kem sữa xôi ngon lạ mà t đảo xôi ngon nau thuc an xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới Gio cocktail hoa hồng sử xôi nếp xôi nếp than cÃƒÆ bà khe ngao duong Ngộ xôi mặn